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Polenta Kuchen mit Wurstfüllung - Polenta Cake with Sausage Filling

6 October 2022
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Wie schon früher erwähnt, mögen wir Polenta sehr! Deshalb mache ich diesen Polenta Kuchen mit Wurstfüllung. Es gehört irgendwie zu meinen Wurzeln,…
DipShrimps/PrawnsGluten-freeMainsMealsCornSeafoodSnackSpecialsStarters

Knusper-Garnelen mit Dip – Crispy Prawns with Dip

5 October 2022
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Garnelen, Shrimps und Prawns, mögen bei uns fast alle. Mein Liebster rennt ihnen zwar nicht nach, aber dafür isst meine Tochter seine…
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Zwetschgenkern-Likör ~ Nachgekocht - Plum Pit Liqueur ~ copycat recipe

29 September 2022
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“Mit wem darf ich an Weihnachten virtuell anstoßen? ​” fragt Janke auf ihrem Blog Jankes Soulfood. Mit mir!!!!! Denn ich habe ihren…
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Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen - Rice Paper Tofu and Vegetable Packets

28 September 2022
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Wenn es glutenfrei und vegan sein muss, ist Tofu immer eine gute Lösung! Diese Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen sind deshalb perfekt!…
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Finocchio alla Parmigiana – Fennel in Parmesan

5 September 2022
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Ich bin von meinen Wanderabenteuern zurück und was koche ich als erstes? Meine Lieblingsfenchel Finocchio alla Parmigiana! Wusstet Ihr, dass Fenchel die…
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Andrea’s Frühstücks Omelette mit Mozzarella – Andrea’s Breakfast Omelet with Mozzarella

23 August 2022
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Eier zum Frühstück müssen nicht langweilig sein. Es gibt so viele Arten wie man sie machen kann. Und eine meiner Lieblingsspeisen ist…
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Mango und Zitronengras Tarte mit Kokosnuss Boden – Mango and Lemongrass Tarte with Coconut Pastry

22 August 2022
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Meine Kinder lieben es, mich herauszufordern! So gehts mit dieser Mango und Zitronengras Tarte mit Kokosnuss Boden! Manchmal geschieht dies unbewusst, aber…
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Ricotta gefüllte Zucchini Blüten im Parmesan Teig – Ricotta stuffed Zucchini Flowers in Parmesan Dough

19 August 2022
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Gerade habe ich auf dem Markt in der Schweiz Zucchini Blüten gefunden, deshalb gab es bei uns Ricotta gefüllte Zucchini Blüten im…
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Pollo alla Diavola - Grilled Chicken the Italian way!

18 August 2022
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Die Bezeichnung “Pollo alla Diavola” leitet sich von dem Zustand ab, in dem das Huhn gegart wird: Das Rezept sieht vor, dass…
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Tomatensuppe mit Mozzarella - Tomato Soup with Mozzarella

17 August 2022
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Eine feines Süppchen ist schon was Gutes und so ist diese Tomatensuppe mit Mozzarella. Ich bin zwar kein Suppenkaspar, aber eine feine…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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