Resi’s Wochenend Suppe – Resi‘s Weekend Soup
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Wir gaben ein Krimi Dinner für unsere Familie, da entstand Resi’s Wochenend Suppe! Es hat unglaublich Spass gemacht! Ganz herzlichen Dank gilt…
Ein Winter Gemüse im neuen Kleid, weiss, dem Schnee angepasst, ist Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch. Ja, so könnte man dieses Gericht…
Fleischbällchen/Chügeli/Buletten gehen immer! Ja und diese Klebrige Fleischbaellchen aus Thailand hier sind etwas anders als was man als Europäer gewohnt ist! Sie…
Rindfleisch Streifen in Sahne Sauce ist ein schnelles Gericht, es schmeckt unglaublich gut. Was wichtig ist, man sollte gutes Rindfleisch kaufen, denn…
EggplantFrom around the worldSide DishChiliEuropeVegetablesGluten-freeGratinItalyCheeseGarlicCabbageHerbsMealsCapsicumTomatoVegetarianOnion
Melanzane Ripiene – Stuffed Eggplants
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Mein Auberginoholic in mir hat sich sehr zurück gehalten, findet Ihr nicht auch? Schon lange ist kein Auberginen Rezept gepostet worden, aber…
AsiaFrom around the worldChinaDessertsFruitsGluten-freeLactose-freeLaosMangoRiceSesameSweetsThailandVietnam
Sticky Rice with Mango and Coconut Milk – Thailand, Philippines, Laos, Southeast Asian Dessert
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Sticky Rice with Mango and Coconut Milk ist eines der populärsten Desserts in Südost Asien, manchmal sogar das einzige in Restaurants erhältlich….
Entrecote und Rindersteak mit Knochen in der Pfanne gebraten – Entrecote and Beef Steak with bone pan-fried
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Rindfleisch richtig kochen, dass es saftig und weich bleibt, ist gar nicht so einfach! Entrecote und Rindersteak mit Knochen in der Pfanne…
AppetizerFrom around the worldEuropeFinger-foodFishMeatShrimps/PrawnsGuest entryVegetablesGluten-freeCucumberHoneyHerbsSalmonPorkSwitzerlandSnackStarters
Spiel mit Gurken! Finger-food aus Gurken – Play with cucumber! Finger-food with Cucumbers
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Meine Tochter und ich haben oft sehr ähnliche Ideen und so verwundert es nicht, dass wir uns hin und wieder fast das…
EggplantFrom around the worldEuropeCelebrationMeatGuest entryVegetablesGluten-freeMain-DishesChickenItalyCheeseGarlicHerbsMushroomsRiceRisottoPorkBaconSausageOnion
Risotto Buffet zum Geburtstag! – Risotto Buffet for my Birthday! – Gastbeitrag – Guest entry
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Meine Tochter Andrea kochte mir ein Risotto Buffet zum Geburtstag! Ihr kennt doch sicher das Pasta Buffet?! Man macht ganz viel Pasta…
AlcoholFrom around the worldCauliflowerGravyChiliEuropeMeatVegetablesGluten-freeMain-DishesCarrotsPotatoesGarlicHerbsMealsCapsicumSaucePorkSwitzerlandCelerySpecialsTomatoOnion
Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl – Slow braised Pork Cheek with mashed Potatoes and Cauliflower
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Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl sind ein Genuss, wenn sie langsam geschmort werden. Das Fleisch wird butterzart! Man findet dieses…
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