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Lachs mit weissem Spargel und Kokosnuss-Safran Sauce

21 April 2024
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Lachs mit weissem Spargel und Kokosnuss-Safran Sauce Pane-Bistecca Es ist wieder Spargelzeit und ich weile in der Schweiz! Das heisst, weisser Spargel…
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Lachsforellen Filet aus dem Ofen

18 April 2024
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Lachsforellen Filet aus dem Ofen Pane-Bistecca Ich habe eine Seltenheit für unsere Breitengrade gefunden! Lachsforellenfilets! Total begeistert bin ich damit zuhause eingetroffen…
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Lammfilets in Brandy-Marinade mit geröstetem Gemüse

18 April 2024
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Lammfilets in Brandy-Marinade mit geröstetem Gemüse Pane-Bistecca Es ist bald Ostern und da serviert man traditionell gerne Lamm. Ich habe Lammfilets in…
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Poulet Yassa – Senegalesisches Traditionsgericht

16 April 2024
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Poulet Yassa – Senegalesisches Traditionsgericht Pane-Bistecca Poulet Yassa ist ein senegalesisches Gericht aus Hähnchenfleisch, das mit Zitrone oder Limette, Dijon-Senf mariniert und…
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Rösti mit Poulet Geschnetzeltem

22 Februar 2024
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Rösti mit Poulet Geschnetzeltem Pane-Bistecca Was isst man (Frau) am liebsten, wenn man endlich wieder einmal im Heimatland ist? Klar, Rösti mit…
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Asiatisch klebriges Schweinefleisch

15 Februar 2024
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Asiatisch klebriges Schweinefleisch Pane-Bistecca Asiatisch klebriges Schweinefleisch ist wieder ein ganz schnelles Rezept. Manchmal, wenn ich alleine zuhause bin, mag ich kein…
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Fiori di Zucca mit Ricotta

29 Januar 2024
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Fiori di Zucca mit Ricotta Pane-Bistecca Komischerweise habe ich im Winter Zucchini Blüten erhalten in der Schweiz, sie waren aus Spanien. Dabei…
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Indische Kartoffel Kroketten

27 Januar 2024
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Indische Kartoffel Kroketten Pane-Bistecca Kartoffelpuffer, mal anders! Indische Kartoffel Kroketten sind wirklich empfehlenswert. Gewürzt mit den typischen indischen Gewürzen, wenn man die…
DessertsFruechteGebaeckGeschenke aus der KücheGlutenfreiKuchenMandelnMarzipanNüsseQuarkSpeziellesSüssesZitrone

Marzipan Ricotta Kuchen

25 Januar 2024
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Marzipan Ricotta Kuchen Pane-Bistecca Mein zukünftiger Schwiegersohn mag Marzipan, das habe ich hier schon berichtet. Ich habe ihm einen Kuchen gebacken, natürlich…
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Sole Filet mit frittierten Randenfäden

22 Januar 2024
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Sole Filet mit frittierten Randenfäden Pane-Bistecca Ich habe wunderbar frischen Fisch gefunden und um das Menü etwas aufzupeppen, habe ich mit Randen/Rote…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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