Fuer alle Schokoholics kommen diese soufflierten Brownies genau richtig! Souffliert sind sie, weil sie eigentlich fast wie ein Souffle hergestellt werden, also…
Schweizer Roesti - Swiss Roesti/Hash Brown
3 Mins read
Roesti, DAS Schweizer Nationalgericht!! Es wird traditionell mit Zuerigschnaetzlets, Bratwurst mit Zwiebelsauce oder mit Spiegelei serviert. In der Schweiz gibt es Restaurants,…
Poroeses Ruchbrot - Porous brown Bread
2 Mins read
Ich liebe das schweizer Ruchmehl. Es laesst sich sehr gut fuer Brote verwenden und so bringe ich meist ein paar Kilo aus…
AlcoholAppleFrom around the worldBerriesSide DishDrinksStrawberryEuropeFruitsBreakfastGifts from the KitchenGluten-freeCherriesJamLactose-freeMealsSwitzerlandSpecialsVeganVegetarianPantryLemon
Kirschen-Erdbeer Konfitüre mit Schnapps
1 Mins read
Cherry-Strawberry Jam with Schnapps Pane-bistecca Cherry and strawberry jam with schnapps—a different kind of jam for a change! No sooner back than…
From around the worldSalty PastryEuropeVegetablesMain-DishesCheeseHerbsSwitzerlandSweet PieTomatoVegetarianOnion
Tomato Quiche
1 Mins read
Wenn ich in Europa bin, liebe ich die frischen (und gut schmeckenden) Tomaten. Bei uns sind gute Tomaten suendhaft teuer und die…
From around the worldPicklesEuropeMeatMain-DishesCheeseSaladDressingPorkSwitzerlandSnackTomatoStartersSausageOnion
Schweizer Wurst-Kaese Salat - Swiss Sausage-Cheese Salad
2 Mins read
Ein typisch schweizerisches Rezept ist der bekannte Wurst-Kaese Salat. Super im Sommer, wenn man nicht unbedingt heiss essen will. Eigentlich ist es…
Auch die Italiener machen super gute Wuerste! Ich habe mich an eine scharfen Schweinswurst gewagt. Die Fleischmischung fuer diese Wurst eignet sich…
Heute ist der 1. August und der Nationalfeiertag der Schweiz. Die Schweiz wurde 1291 von einer Gruppe von Buenden als Eidgenossenschaft gegruendet….
Kookoo Kadoo - Persian Zucchini Frittata
2 Mins read
Kookoo, oder auch Kuku, ist mehr oder weniger das selbe, wie eine italienische Frittata. Es ist eine Eierspeise mit Kraeutern und/oder Gemuesen….
From around the worldEuropeVegetablesGifts from the KitchenSeasoningGluten-freeHerbsSwitzerlandSpecialsVegetarianPantryOnion
Scharfer selbstgemachter Senf - Hot homemade Mustard
2 Mins read
Eigentlich ist es ganz einfach, Senf selbstzumachen. Es ist ja nur ein Sud und Gewuerze. Mein Senf ist sehr scharf geworden und passt…
![[Valid RSS]](https://pane-bistecca.com/wp-content/uploads/2024/05/valid-rss-rogers.png "Validate my RSS feed")