From around the worldSide DishEuropeVegetablesItalyCheeseHerbsTomatoVegetarian Parmesan Tomatoes10 July 2019 1 Mins read Im Sommer schmecken die Tomaten am Besten!! Das merken wir besonders jetzt, wo wir in Europa weilen. In Asien sind die Tomaten…
EggplantFrom around the worldSide DishChiliEuropeMeatVegetablesMain-DishesItalyGarlicPorkBaconTomato Auberginen im Tontopf – Eggplants from the Clay pot8 July 2019 1 Mins read Nachdem ich die chinesischen Auberginen mit Schweinefleisch schon oefters im Tontopf gekocht habe, dachte ich mir, das kann man ja auch auf…
ApricotsBerriesDessertsGluten-freeRaspberryCakeAlmondCopycat bakingNutsSwitzerlandSweet Pie Aprikosen-Himbeer Kuchen - Apricot-Raspberry Pie7 July 2019 3 Mins read Im Sommer sollte man schon sehr saisonal backen, finde ich. Deshalb ist es jetzt Zeit fuer Aprikosen und Himbeeren. Das Rezept stammt…
From around the worldSide DishEuropeMeatMain-DishesHerbsSaucePorkSwitzerlandSnackStarters Kaltes Schweinefilet mit Sauerrahm Sauce - Cold Pork Fillet with Sour Cream Sauce6 July 2019 1 Mins read Gerade im Sommer mag man kalte Speisen. Das gute an diesem Rezept ist, dass man es eigentlich auch mit Resten von Braten…
EggplantFrom around the worldSide DishDipEuropeVegetablesIran/PersiaTomatoVegetarian Mirza Ghazemi ~Persian Eggplant Dip5 July 2019 2 Mins read Ich war vor ein paar Jahren in den Iran eingeladen, um an einer Hochzeit teilzunehmen. Meine Schwester und ich haben uns das…
From around the worldSide DishBreadEuropeBreakfastMealsSwitzerland Mein Landbrot - My Farm Bread3 July 2019 3 Mins read Da man als Schweizer so verwoehnt ist, mit gutem, knusprigem Brot und das hier in Asien kaum erhaeltlich ist, backe ich eben…
AppetizerFrom around the worldDipEuropeFishHerbsSalmonSwedenSnackStarters Gravlax1 July 2019 2 Mins read Gravlax ist nichts anderes, als frischer Lachs, der durch Salz, Zucker und Kraeuter haltbar gemacht wird. Er ist urspruenglich aus den nordischen…
AlcoholFrom around the worldBerriesDessertsIce-CreamEuropeItalyCopycat cookingSweets Strawberry Granita with Aperol21 June 2019 1 Mins read Strawberry Granita with Aperol Pane-Bistecca This is again a recipe from the magazine “So isst Italien”. Especially now during hot summer days such a…
ApricotsFrom around the worldBerriesSide DishStrawberryEuropeFruitsBreakfastGifts from the KitchenGluten-freeJamLactose-freeMealsSwitzerlandSpecialsVeganVegetarianPantry Erdbeer-Aprikosen Konfitüre20 June 2019 1 Mins read Strawberry-Apricot Jam Pane-bistecca Simple strawberry and apricot jam, just the way I like it! It’s simply true that you get much better…
From around the worldSide DishEuropeVegetablesItalyVegetarianZucchini Butter Zucchini18 June 2019 1 Mins read Es ist wieder Zucchinisaison und die sind so fein und saftig, dass die unbedingt in die Pfanne muessen. Ich koche meine gerne…