Ich habe bei einem Rezepte-Wettbewerb bei Instructables eine Grillpfanne gewonnen, die sich unter anderem ganz toll für Fladenbrote eignet. Und selbstverständlich wurde…

Eggplant From around the world Side Dish Europe Vegetables Main-Dishes Italy Cheese Herbs Tomato Vegetarian Starters

Rotoli di Melanzane - Italian Eggplant Rolls

29 November 2020

2 Mins read

Ja genau, Ihr wisst es schon, ich bin ein bekennender Auberginoholic, ich koche Rotoli di Melanzane!Und ich verrate Euch, dass diese einfachen…

Side Dish Bread France Breakfast Baked Goods Snack

Briochiges Toastbrot, weich und luftig – Brioche Toast Bread, soft and airy

25 November 2020

1 Mins read

Ich liebe die Luftigkeit von Brotteigen, ganz speziell die von Brioche! Briochiges Toastbrot, weich und luftig. Dieser Teig wird wunderbar! Ich habe…

From around the world Bread Chili Eggs Europe Meat Vegetables Main-Dishes Cheese Garlic Herbs Beef Sauce Switzerland

Knusper Fleisch-Chuegeli - Crispy Meatballs the Swiss way

24 November 2020

2 Mins read

Chügeli/Taetschli/Buletten, ich mache sie oft, meine Familie liebt sie! Sie brauchen zwar ihre Zeit und man muss sie vorsichtig braten, damit sie…

Desserts Eggs Celebration Fruits Baked Goods Italy Cake Copycat baking Orange Snack Sweets Christmas Lemon

Panettone – Italienisches Weihnachtsgebäck – Italian Christmas Cake

21 November 2020

3 Mins read

Weihnachten ohne Panettone ist keine Weihnacht für mich! Ich bin mit Panettone aufgewachsen. Christstollen war bei uns nie auf dem Tisch, aber…

#wirrettenwaszurettenist Desserts Drinks Gifts from the Kitchen Gluten-free Chocolate Switzerland Sweets Christmas

Selbstgemachte Kakao Lollipops als Geschenk - Homemade Cocoa Lollipops as Gifts

20 November 2020

3 Mins read

Es gibt so viele Dinge, die man verschenken kann. Leider kaufen viele einfach etwas, da sie meinen, Selbermachen brauche zuviel Zeit, oder…

#Cooperation Beans Broccoli Meat Vegetables Seasoning Main-Dishes Italy Cheese Corn Marinade Polenta Pork Tomato

Tessiner Vollkorn Polenta mit gerösteten Kirschtomaten, Schweinekotelett und geröstetem Grünzuegs – Ticinese Whole Wheat Polenta with roasted Cherry Tomatoes, Pork Steak and roasted Greens

19 November 2020

3 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wieder ein Heimweh Gericht! Wir waren diesen Sommer im Tessin bei Freunden eingeladen und mir hat es super…

From around the world Desserts Eggs Europe Baked Goods Cake Nuts Chocolate Switzerland Snack Sweets

Macadamia und weisse Schokolade Gugelhopf - Macadamia and white Chocolate Bundt Cake

15 November 2020

1 Mins read

Rührkuchen/Gugelhopf sind einfach zu machen und jeder mag sie. Da heute der Tag des Gugelhopf ist, kommt dieser Macadamia und weisse Schokolade…

Europe

Kartoffelkroketten mit oder ohne Fleisch - Potato Croquettes with or without Meat

Walnuss Doppeldecker Guetsli - Walnut Double-decker Cookie

Italienisches Fladenbrot - Italian Flat-Bread

Rotoli di Melanzane - Italian Eggplant Rolls

Briochiges Toastbrot, weich und luftig – Brioche Toast Bread, soft and airy

Knusper Fleisch-Chuegeli - Crispy Meatballs the Swiss way

Panettone – Italienisches Weihnachtsgebäck – Italian Christmas Cake

Selbstgemachte Kakao Lollipops als Geschenk - Homemade Cocoa Lollipops as Gifts

Tessiner Vollkorn Polenta mit gerösteten Kirschtomaten, Schweinekotelett und geröstetem Grünzuegs – Ticinese Whole Wheat Polenta with roasted Cherry Tomatoes, Pork Steak and roasted Greens

Macadamia und weisse Schokolade Gugelhopf - Macadamia and white Chocolate Bundt Cake

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