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Pulled Pork from the Slow Cooker

4 January 2022
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Pulled Pork (auseinander gezogenes Schweinefleisch) ist eine der drei “Heiligen” des amerikanischen Barbecues. Normalerweise wird Schweinefleisch im Smoker gegart, bis es auseinander…
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Zimtschnecken – Cinnamon Rolls

17 December 2021
2 Mins read
Für mich gehört zur Vorweihnachtszeit auch das Brotbacken. Dieses süsse Brot mit Nüssen und Zimt – Zimtschnecken – Cinnamon Rolls – passt…
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Mascarpone Crème mit Beeren – Mascarpone Cream with Berries

9 October 2021
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Mascarpone Crème mit Beeren ist ein schnelles, aber unglaublich leckeres Dessert. Ich nehme Mascarpone, man kann aber auch Rahmquark benützen. Meine Creme…
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Zitronen-Kokos Guetsli – Lemon Coconut Cookies

13 July 2021
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Ich bin am Vorräte aufbrauchen für den Umzug und immer, wenn ich kleine Reste habe, dann entstehen die einfachsten und tollsten Rezepte!…
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Hummus with dried Tomatoes

14 June 2021
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Hummus with dried Tomatoes Pane-Bistecca Hummus is a creamy dip or sauce, which can be served to almost everything. The word is…
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Marisa's Aprikosenkonfitüre zucker-reduziert - Marisa's Apricot Jam Sugar reduced - Gastbeitrag - Guest entry

13 June 2021
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Ich mag Konfitüren nicht, bei denen man vor allem den Zucker schmeckt. Ich möchte die Früchte und deren Geschmack, deren Fruchtsüsse und…
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Ellinikos Lemoni Patatas – Griechische Zitronen Kartoffeln – Greek Lemon Potatoes

9 June 2021
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Diesen Monat reisen wir mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft nach Griechenland! Als wir noch in Europa wohnten reisten wir oft nach…
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Paidakia – Griechische Lamm Kotletten – Greek Lamb Chops

6 June 2021
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Paidakia – Griechische Lamm Kotletten -dieses Rezept ist ganz schnell gekocht, Hauptsache man mariniert lange! Ein ehemaliger griechischer Nachbar aus meiner Kindheit…
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Lachs mit Petersilien-Limetten Pesto - Salmon with Parsley-Lime Pesto

26 May 2021
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Lachs ist ein Allerwelts Fisch, er lässt sich auf so viele Arten zubereiten. Ich koche ihn sehr gerne, wenn ich Besucher habe,…
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Kalte Avocado Suppe - Cold Avocado Soup

21 May 2021
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Kalte Suppen sind im Sommer sehr passend! Statt der üblichen Tomatensuppe oder Melonensuppe habe ich Avocados genommen. So eine kalte Kalte Avocado…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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