AsiaFrom around the worldBatterSide DishEggsEdible DecorationVegetablesJapanMushroomsVegetarian Fried Enoki Mushrooms16 January 2023 1 Mins read Fried Enoki Mushrooms Pane-Bistecca Enoki (in Japanese Enokitake) is a type of mushroom used mainly in Asia for soups, salads and as…
#Blogevent#Culinary World TravelBeansFennelMeatVegetablesMain-DishesCheeseVealCarrotsGarlicHerbsNutsCapsicumMushroomsBeefSaucePorkSwitzerlandPorcini MushroomsChristmasSausageOnion Gefüllte Rinderbraten Rolle mit Pilz Sauce - Filled Beef Roast Roll with Mushroom Sauce13 November 2022 4 Mins read So ein gefüllter Rinderbraten ist wirklich fein! Dieser Braten ist gefüllt mit vielen feinen Sachen, die ihn ganz speziell machen. Dann wird…
From around the worldChiliDumplingsEggsEuropeFruitsVegetablesGnocchiSemolinaMain-DishesItalyCheeseGarlicHerbsCopycat cookingMushroomsCurdRecipe CollectionTomatoVegetarianStartersLemon Tomaten Gnocchi mit Steinpilz Sauce – Tomato Gnocchi with Porcini Mushroom Sauce28 October 2022 2 Mins read Heute bringe ich Euch Tomaten Gnocchi mit Steinpilz Sauce. Ich habe schon eine rechte Sammlung von Gnocchi auf meinem Blog und nun…
AsiaFrom around the worldChiliChinaDim SumDipSpring-RollsVegetablesGluten-freeMain-DishesHoneyCarrotsGarlicCabbageHerbsMushroomsRice NoodlesSauceSesameSnackTofuVeganVegetarianStarters Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen - Rice Paper Tofu and Vegetable Packets28 September 2022 2 Mins read Wenn es glutenfrei und vegan sein muss, ist Tofu immer eine gute Lösung! Diese Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen sind deshalb perfekt!…
From around the worldAvocadoEggsEuropeFishVegetablesGluten-freeMain-DishesItalyGarlicHerbsSalmonCornMushroomsSaladDressingSnackTomatoStarters Gemischte Salat Schüssel mit Vinaigrette - Mixed Salad Bowl with Vinaigrette11 July 2022 3 Mins read Man merkt meist erst, wenn man etwas vermisst oder nicht machen kann, was einem fehlt, wie zum Beispiel eine Gemischte Salat Schüssel…
EggplantEggsVegetablesMain-DishesGarlicHerbsOmeletteMushroomsSwitzerlandVegetarian Omelette mit Pilzen und Auberginen Füllung - Omelette with Mushroom and Eggplant Filling3 July 2022 2 Mins read Hier ist meine Omelette mit Pilzen und Auberginen Füllung. Ich liebe Omeletten, so wie sie meine Mutter immer machte. Wir assen sie…
From around the worldEuropeMeatVegetablesMain-DishesCarrotsGarlicMushroomsRicePorkCelerySpainPorcini MushroomsTomatoSausageOnion Paella mit Steinpilzen – Paella with Porcini Mushrooms2 June 2022 1 Mins read Paella geht immer, vor allem diese Paella mit Steinpilzen! Ich finde die Verbindung von Reis und Gemüsen sehr gut. Macht man noch…
Side DishBreadEggsVegetablesMushroomsVegetarianStarters Panierte Austern Pilze - Pan-fried Oyster Mushrooms29 May 2022 1 Mins read Immer wieder versuche ich Pilze auf neue Arten zu kochen, Gefüllte, Gebratene, als Kaviar, als Füllung, als Sauce, im Risotto, als Souffle,…
AlcoholFrom around the worldChiliEuropeMeatFruitsVegetablesMain-DishesItalyCheeseGarlicHerbsMushroomsRiceRisottoSaucePorkLemonOnion Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati – Risotto with Lemon Scaloppine and Mushrooms28 March 2022 3 Mins read Für meine Freunde in Portugal habe ich dieses feine Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati gekocht. Es war eigentlich die…
AsiaFrom around the worldChinaEggsVegetablesMain-DishesGarlicHerbsMushroomsCurdSnackVegetarianStarters Chinesische Quark Crêpe mit Pilzen - Chinese Curd Crêpe with Mushrooms11 March 2022 2 Mins read Ich war vor einiger Zeit in China, an der Grenze zu Tibet und das Essen dort hat mich sehr fasziniert. Da gab…