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Pescado Encocado – Ecuadorianischer Fisch in Kokosnuss Milch – Ecuadorian Fish in Coconut Milk

5 July 2021
2 Mins read
Ein einfaches, aber sehr leckeres Gericht, ist dieses Gericht, ecuadorianischer Fisch in Kokosnuss Milch aus Ecuador. Eigentlich könnte es auch aus den…
EggplantFrom around the worldChiliFlat-BreadVegetablesGratinMain-DishesCheeseGarlicHerbsMexicoCapsicumMushroomsLeftoversSauceTomatoVegetarianWrapsOnion

Enchiladas with Vegetable Filling

1 July 2021
1 Mins read
Enchiladas with Vegetable Filling Pane-Bistecca When I have leftover cooked vegetables, I mix them together to make a new dish. That’s what…
EggplantFrom around the worldSide DishDipEuropeVegetablesGluten-freeBBQCapsicumMushroomsSwitzerlandSnackSpecialsVegetarianZucchini

Gegrilltes Gemuese mit Steinpilz-Saurer Sahne - Barbecued Vegetables with Porcini-Sour Cream

22 June 2021
2 Mins read
Bei der sommerlichen Hitze mit der hohen Feuchtigkeit ist es nicht wirklich angenehm, draussen zu sitzen und noch am heissen Grill zu…
From around the worldPuff PastrySalty PastryEggsEuropeMeatVegetablesMain-DishesCheeseGarlicHerbsMealsMushroomsHamPorkSwitzerlandSnackSweet PieDoughsStarters

Pilz Wähe - Mushroom Pie

16 June 2021
2 Mins read
Wähen haben den Vorteil, dass man sie warm oder kalt essen kann. Das ist super, denn man kann sie sehr gut vorbereiten…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldChiliEuropeMeatFruitsVegetablesGreeceMain-DishesGarlicHerbsLambMarinadeOlivesEasterMushroomsTomatoLemonOnion

Paidakia – Griechische Lamm Kotletten – Greek Lamb Chops

6 June 2021
3 Mins read
Paidakia – Griechische Lamm Kotletten -dieses Rezept ist ganz schnell gekocht, Hauptsache man mariniert lange! Ein ehemaliger griechischer Nachbar aus meiner Kindheit…
From around the worldPuff PastryChiliSalty PastryEggsEuropeMeatFruitsDried FruitsMain-DishesGarlicHerbsMarinadeMushroomsPorkSwitzerlandBaconPrunes

Schweinefilet im Blätterteig mit zwei verschiedenen Füllungen - Pork Fillet in Puff Pastry with two different Fillings

22 May 2021
3 Mins read
Wenn man Einladungen gibt, möchte man schönes Essen auftischen, vielfältig kochen, zeigen, dass man es im Griff hat! So ein Gericht ist…
From around the worldGravyChiliEuropeMeatGluten-freeMain-DishesGibletsItalyHerbsMushroomsSaucePorkBaconPantrySausageOnion

Sizilianische scharfe Bratwürste

23 April 2021
2 Mins read
Sicilian Style spicy Sausages Pane-Bistecca I like to make my own sausages like these Sicilian style spicy sausages, it is definitely no…
#Blogevent#Culinary World TravelBreakfastVegetablesMain-DishesCarrotsMushroomsSwitzerlandSnackPorcini MushroomsAspicVegetarianStartersZucchini

Gemüse Sülzli – typisch Schweizerisch – Vegetable Aspic – typically Swiss

9 April 2021
3 Mins read
Wie ich in einem früheren Eintrag schon sagte, sind Gemüse Sülzli – typisch Schweizerisch. Man kann sie eigentlich in jedem Supermarkt erhalten,…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAirfryerAlcoholEggplantBowlsChiliChipsMeatVegetablesGnocchiMain-DishesItalyGarlicCabbageHerbsMarinadeMushroomsRecipe CollectionBeefSauceTomatoOnion

Bowls im Fokus, Italien in einer Schüssel #wirrettenwaszurettenist – Bowls in Focus, Italy in a Bowl

26 March 2021
4 Mins read
#wirrettenwaszurettenist hat diesmal entschieden, dass wir Bowls retten. Das bedeutet, wir zeigen Euch, dass man die relativ einfach auch selber kochen kann….
#Blogevent#Cook my recipe eventAlcoholChiliGermanyDumplingsEggsMeatVegetablesMain-DishesGarlicHerbsCopycat cookingMushroomsBeefSauceSpaetzliBaconOnion

Vollkorn Spätzle selbst gemacht #Koch mein Rezept – Homemade Whole-wheat Spätzle (Dumplings)

14 March 2021
5 Mins read
Als Partner im Event Koch mein Rezept habe ich Katja von Kaffeebohne zugelost bekommen. Ich muss zugeben, ich hatte Mühe, mich zu…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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      5 April 2022
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