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From around the world Desserts Europe France Baked Goods Gluten-free Hazelnut Pastries Almond Nuts Chocolate Sweets Lemon

Schokolade Madeleines - Chocolate Madeleines

5 November 2019

2 Mins read

Ich habe schon ewig lange diese Silikon-Backformen fuer Madeleines im Schrank und habe sie erst zweimal benuetzt… deshalb habe ich mich gestern…

From around the world Side Dish Pickles Europe Vegetables Gifts from the Kitchen Gluten-free Italy Garlic Herbs Tomato Vegetarian Pantry

Halb getrocknete Tomaten in Olivenoel - Semi dried Tomatoes in Olive Oil

4 November 2019

3 Mins read

Getrocknete Tomaten gibt es ueberall zu kaufen. Die hart getrockneten mag bei uns keiner wirklich, aber die in Oel eingelegten schmecken gut….

Alcohol From around the world Side Dish Europe Vegetables Italy Garlic Herbs Sauce Tomato Vegetarian Onion

Rotwein-Tomatensauce - Red Wine Tomato Sauce

3 November 2019

2 Mins read

Ich habe auf dem Markt reife Tomaten sehr guenstig erhalten und dachte, dass ich schnell eine Tomatensauce daraus gekocht, der ich Rotwein…

From around the world Side Dish Europe Mains Italy Cheese Carrots Rice Risotto Vegetarian Starters

Risotto alle Carotte

2 November 2019

1 Mins read

Es gibt Menschen, die moegen kein Saffran. Ja, das gibts! Man kann aber trotzdem ein wunderschoen gelbes Risotto hinzaubern. Ich habe es geschafft,…

Appetizer Walnuts Chicory Finger-food Vegetables Gluten-free Cheese Nuts Snack Specials Vegetarian Starters

Mit Blauschimmelkaese gefuellte Chiccoreeblaetter - Blue-Cheese filled Chicory Leaves

30 October 2019

1 Mins read

Und nochmals ein schnelles Fingerfood, das auch noch ganz besonders gut schmeckt! Im Winter ist der Chiccoreesalat ja in Saeson und den…

Appetizer From around the world Avocado Dip Finger-food Fruits Vegetables Gluten-free Mexico Snack South America Tomato Vegetarian Lemon

Guacamole - Mexican Dip

27 October 2019

1 Mins read

Wir lieben Avocado und eine Guacamole hat immer Platz auf unserem Tisch. Und was gibt es tolleres, wenn man diese Guacamole in…

Asia From around the world China Dumplings Meat Vegetables Gluten-free Cabbage Pork Specials

Glutenfreie gefuellte Teigschalen ~ Gluten-free filled Pasta Shells

26 October 2019

3 Mins read

Aus Misslungen, mach Gelungen!! Ja, auch mir passiert sowas! Manchmal hat man etwas im Kopf, versuchts und es gelingt nicht so, wie…

Eggplant From around the world Puff Pastry Salty Pastry Europe Vegetables Mains Carrots Mushrooms Switzerland Specials Doughs Tomato Vegetarian Pie Zucchini

Gemuese-Blumen Waehe - Vegetable-Flower Pie

23 October 2019

2 Mins read

Eine Gemuesewaehe/Tarte/Pie ist immer gut! Aber immer nur das Gemuese kleinschneiden und auf den Teig werfen, ist langweilig! Deshalb dachte ich mir,…

#Blogevent From around the world Europe Breakfast Gluten-free Mains Potatoes Switzerland Vegetarian

Roesti mit rohen Kartoffeln - Roesti with raw Potatoes

22 October 2019

2 Mins read

Ich liebe Kartoffeln, das kommt vermutlich von meiner schweizerischen Haelfte in mir! Sehr gerne mag ich Roesti, aber auch Kroketten, Gnocchi in…

Eggs Frittata Gluten-free Italy Snack Vegetarian Starters Onion

Rote Zwiebel Frittata - Red Onion Frittata

20 October 2019

2 Mins read

Ich liebe Frittatas, sie sind einfach zu machen und schmecken super. Frittatas werden normalerweise in einer schweren Pfanne begonnen und dann im…