Bei Zorra von Kochtopf.me findet ein Blogevent statt, der ganz toll in diese Jahreszeit mit den vielen reifen Früchten passt. Laura von Aus…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldChiliEggsEuropeMeatVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsRecipe CollectionBeefSauceTomato
Polpettine alla Napoletana – Meatballs from Naples
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Polpettine alla Napoletana sind lecker! Die neapolitanische/kampanische (Campania) Küche ist reich an Fisch und Meeresfrüchten, frischem Gemüse und vor allem Tomaten und…
Bei meinen Schwiegereltern im Garten wächst ein einzelner Traubenstock, der unglaublich viele Trauben abgibt, deshalb koche ich daraus Trauben Gelee. Dieses Jahr…
#Blogevent#Culinary World TravelEggplantMeatVegetablesGratinMainsItalyCheeseVealGarlicHerbsPastaBeefSalamiSauceTomatoStartersSausage
Pasta 'ncasciata - Sicilian Pasta dish
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Pasta ‘ncasciata – Sicilian Pasta dish Pane-Bistecca The Sicilians have their own words, and you can see it in this classic dish!…
Im Moment gibt es bei uns ganz tolle Kirschen. So entstand dieses Dessert Yogurt-Crème mit Portwein-Kirschen. Sie sind nicht so dunkel wie…
From around the worldPicklesEuropeVegetablesCucumberItalyCheeseCaperHerbsOlivesPestoLeftoversSaladTomatoVegetarianPantryStarters
Caprese Türmchen – Caprese Turrets
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Wer kenn den Caprese Salat nicht? Ich habe ihn als Caprese Türmchen gemacht. Der ist doch ein Klassiker in der ganzen Welt!…
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Baci di Dama alla Nocciola - Cookie kisses from Italy
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Baci di Dama alla Nocciola sind durch ihre Form wie zwei Lippen, die sich küssen. Sie sind aus dem Piemont, also aus…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldChiliDumplingsEggsEuropeVegetablesMainsItalyCheeseHerbsCopycat cookingPastaCurdRavioli/TortelliniRecipe CollectionSpinachVegetarianStarters
Ravioli del Plin con Ricotta e Spinaci – Ravioli del Plin with Ricotta and Spinach
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Raviolo del plin ist eine typische piemontesische Version gefüllter Nudeln. Sie hat in der Regel eine Fleischfüllung und wird mit Bratensauce gewürzt….
Finocchio alla Parmigiana – Fennel in Parmesan
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Ich bin von meinen Wanderabenteuern zurück und was koche ich als erstes? Meine Lieblingsfenchel Finocchio alla Parmigiana! Wusstet Ihr, dass Fenchel die…
Wir haben für ca 30 Freunde von uns aus HK eine Wanderreise durch den Kanton Bern/Schweiz organisiert und alles hat hervorragend geklappt,…
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