Die Sonne scheint, es ist warm, es ist herrlich! Herrlich sind auch die Farben, in denen das Mediterranes Gemüse mit Feta leuchtet!…
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Kwek Kwek, one of Manila’s Street foods - #wirrettenwaszurettenist rettet Imbiss/Streetfood etc.
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Wir, von #wirrettenwaszurettenist, haben heute das Thema Imbiss/Streetfood ausgewählt. Ich mache Kwek Kwek, one of Manila’s Street foods. Überall, rund um die…
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Chinesische Frühlingszwiebel Brötchen – Chinese Spring-onion Buns – und Gedanken über Hong Kong
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Wir sind immer noch in Hong Kong und hier bringe ich Euch nicht nur ein typisch chinesisches Rezept, Chinesische Frühlingszwiebel Brötchen, sondern…
Omelette mit Pilzen und Auberginen Füllung - Omelette with Mushroom and Eggplant Filling
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Hier ist meine Omelette mit Pilzen und Auberginen Füllung. Ich liebe Omeletten, so wie sie meine Mutter immer machte. Wir assen sie…
Mandel-Basilikum Pesto – Almond-Basil Pesto
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Pesto kann man nie genug haben, deshalb gabs ein Mandel-Basilikum Pesto! Ich habe einige verschiedene im Kühlschrank, damit ich damit Saucen, Kalte…
WalnutsSide DishCelebrationFruitsVegetablesHoneyCheeseCarrotsHerbsMealsNutsEasterSpecialsVegetarianStartersLemon
Karotten mit Tahini Topping – Carrots with Tahini Topping
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Auch Karotten müssen nicht langweilig sein, es kommt immer darauf an, wie und mit was man sie serviert. Deshalb habe ich meine…
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Asiatischer gemischter Salat - Asian mixed Salad
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Auch in Asien isst man Salate, hier ist ein Asiatischer gemischter Salat. Nur sind die anders als unsere. Dieser Salat ist mit…
Ein Carabao ist ein Wasserbüffel in den Philippinen, die als Haustiere gehalten werden. Sie helfen bei der Arbeit auf dem Feld, wie…
Zwiebel Confit– Onion Confit
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Traditionell bezieht sich der Begriff Confit (Zwiebel Confit) auf jede Art von konservierten Lebensmitteln, egal ob Fleisch, Obst oder Gemüse. Die Konservierung…
Immer wieder versuche ich Pilze auf neue Arten zu kochen, Gefüllte, Gebratene, als Kaviar, als Füllung, als Sauce, im Risotto, als Souffle,…
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