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AppetizerFrom around the worldPuff PastrySalty PastryEuropeFinger-foodMeatPorkSwitzerlandSnackDoughs

Wurst im Blaetterteig - Sausage in Puff Pastry

16 December 2019
1 Mins read
Schnell gemachtes Fingerfood ist sehr beliebt, da darf der Besuch ruhig kommen! Alles was man dazu braucht, ist Blaetterteig, Wurst und ein…
From around the worldEuropeFishShrimps/PrawnsMain-DishesItalyPotatoesSeafoodSwitzerland

Seezunge und Garnelen in Kartoffelflocken-Kruste - Sole Fillets and Prawns in Potato-Flake Crust

14 December 2019
2 Mins read
Und wieder ein Versuch, eine schoene Kruste an meinen Fisch zu kriegen! Wir moegen es richtig schoen kross! Diesmal habe ich sie…
#Blogevent#FoodblogsswitzerlandAppleFrom around the worldPuff PastryDessertsEggsEuropeFruitsBaked GoodsHazelnutNutsSwitzerlandSweet PieSweetsLemon

Swiss Apple Tarte

21 November 2019
1 Mins read
Swiss Apple Tarte Pane-Bistecca Today I take part at a Foodblog-Challenge, in which we cook and bake with traditional and seasonal ingredients…
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Schweinsleberchen - Pork Liver

20 November 2019
1 Mins read
Fuer einige ein No-Go, fuer andere eine Delikatesse! Innereien! Ich bin kein grosser Fan von Innereien, aber bei Leber mache ich eine…
AppleFrom around the worldSide DishDessertsEuropeFruitsGifts from the KitchenMealsSwitzerlandLemon

Schweizer Apfelmus - Swiss Apple Sauce

25 October 2019
2 Mins read
Es gibt wohl nichts Traditionelleres in der Schweiz als das Apfelmus! Es wird seit Jahrhunderten gekocht! In der Schweiz wird es nicht nur…
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Trauben Gelee - Grape Jelly

24 October 2019
2 Mins read
Was macht Frau, wenn sie 2 kg Trauben erhaelt und diese schnell verarbeitet werden muessen? Sie macht Gelee daraus! Meine Schwaegerin hat…
EggplantFrom around the worldPuff PastrySalty PiesSalty PastryEuropeVegetablesMain-DishesCarrotsMealsMushroomsSwitzerlandSpecialsDoughsTomatoVegetarianZucchini

Gemuese-Blumen Waehe - Vegetable-Flower Pie

23 October 2019
2 Mins read
Eine Gemuesewaehe/Tarte/Pie ist immer gut! Aber immer nur das Gemuese kleinschneiden und auf den Teig werfen, ist langweilig! Deshalb dachte ich mir,…
#BlogeventFrom around the worldEuropeBreakfastGluten-freeMain-DishesPotatoesSwitzerlandVegetarian

Roesti mit rohen Kartoffeln - Roesti with raw Potatoes

22 October 2019
2 Mins read
Ich liebe Kartoffeln, das kommt vermutlich von meiner schweizerischen Haelfte in mir! Sehr gerne mag ich Roesti, aber auch Kroketten, Gnocchi in…
From around the worldEuropeMeatFruitsMain-DishesVealPotatoesSauceSwitzerlandSausagePrunesOnion

Glarner Chalberwurst mit Doerrzwetschgen Kompott und Kartoffelbrei – traditionelles Glarner Landsgemeinde Mahl!

4 October 2019
2 Mins read
Jeder Kanton in der Schweiz hat seine Spezialitaet und dies ist ein MUSS, wenn man im Kanton Glarus ist! Die Glarner Chalberwurst…
EggplantFrom around the worldAvocadoEuropeMeatVegetablesMain-DishesOkraBeefSaladDressingSwitzerlandSnackTomatoStartersLemon

Lauwarmer Rindfleischsalat - Warm Beef Salad

2 October 2019
2 Mins read
Bei uns sind Fleischsalate sehr beliebt! Sei es jetzt Huehnerfleisch, Rindfleisch oder gar Meeresfruechte, alles geht. Ich mag diese Salate, da sie…
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  • About author

    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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