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Pilz-Ziegenkaese Soufflee - Mushroom-Goat Cheese Souffle

7 April 2020
2 Mins read
Soufflee ist etwas ganz feines, leichtes, luftiges. Ich liebe sie. Am Liebsten sind mir die deftigen, vor allem alles was Kaese drin…
From around the worldDessertsEggsEuropeBaked GoodsEasterCookiesSwitzerlandSnackSweetsLemon

Oster Guetsli - Easter Cookies

5 April 2020
2 Mins read
Nicht nur an Weihnachten wird geguetslet, wie wir Schweizer sagen, sondern auch an Ostern! Schon in bald ist Ostern. Gerade habe ich die…
From around the worldEggsEuropeEasterSwitzerlandSnack

Wie man Ostereier backt und faerbt - How to bake and color Easter Eggs

3 April 2020
2 Mins read
Ostern ist nahe! Ich habe wieder nach einer schnellen und einfachen Methode gesucht, mit der man Ostereier faerben kann. Ich habe Euch…
From around the worldSide DishPicklesEuropeBreakfastGifts from the KitchenYogurtCheeseHerbsSwitzerlandSesameSnackVegetarianPantryStarters

Selbstgemachter Frischkaese in Oel - Homemade Cream Cheese in Oil

31 March 2020
2 Mins read
Frischkaese kann auch aus Jogurt gemacht werden. Dieses einfache Rezept kann vielseitig angewendet und veraendert werden. So kann man es super jedem Geschmack…
From around the worldDessertsEggsEuropeBaked GoodsCakeChocolateSwitzerlandSweets

Ameisenkuchen - Ants Gugelhupf

28 March 2020
2 Mins read
Ameisenkuchen werden die Ruehrkuchen genannt, die man mit kleinen Schokosplittern fuellt. Wenn man ihn dann aufschneidet, sieht der Kuchen aus, als krabbeln…
AlcoholFrom around the worldDessertsEuropeOrangeCustardChocolateSwitzerlandSweets

Schoko-Orangen Pudding – Chocolate-Orange Pudding

28 February 2020
4 Mins read
Schoko-Pudding ist etwas, was man in der Schweiz frueher sehr oft aufgetischt hat, mit einer Birne dazu, es war das klassische Dessert…
From around the worldDessertsEggsEuropeFruitsBaked GoodsCookiesSwitzerlandSweetsLemon

Muerbe Zitronenguetsli - Crumbly Lemon Cookies

25 February 2020
2 Mins read
Muerbe, feine Plaetzchen, die im Mund schmelzen…. nein, das muss kein Traum sein, man kann die wirklich selber machen! Eigentlich sind diese…
EggplantFrom around the worldPuff PastrySalty PiesSalty PastryEuropeVegetablesMain-DishesItalyCheeseGarlicHerbsMealsMushroomsSwitzerlandSnackSpecialsDoughsTomatoVegetarianOnion

Mediterraner Gemuesekuchen - Mediterranean Vegetable Pie

24 February 2020
2 Mins read
Wenn man die Schweiz mit Italien paart….(dann kommt eine Wilma dabei heraus 😉 aber wir reden ja von Esswaren) dann erhaelt man…
From around the worldChicoryEuropeVegetablesMain-DishesPotatoesLeekSwitzerlandSnackSoupVegetarianStarters

Lauch-Chicoree Suppe - Leek-Chicory Soup

22 February 2020
1 Mins read
Ein feines Sueppchen, wenn die Temperaturen fallen, verweigert keiner. Und wenn es dann noch eine Suppe ist, die schnell zusammengemischt werden kann,…
From around the worldPuff PastryEggsEuropeMeatBaked GoodsVegetablesMain-DishesChickenCheeseHerbsLeftoversSwitzerlandSnackSpinachSweet PieDoughs

Hühnerfleisch Kuchen - Chicken Pie

4 February 2020
2 Mins read
Was macht man, wenn man Blätterteig, Fleisch und Spinat hat? Eine Tarte/Pie, einen Hühnerfleisch Kuchen! Das habe ich gemacht und es war…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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