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AsiaEggplantFrom around the worldChiliCurryMeatFruitsVegetablesGluten-freeMainsChickenCoconutCornMangoRiceThailand

Thai Style Green Chicken Curry with Eggplants

30 August 2021
2 Mins read
Ich mag die asiatischen Curries, die mit Kokosmilch gekocht sind. Ich könnte mich da rein setzen!!! Ganz wahnsinnig gut ist das Thai…
AsiaFrom around the worldChiliChinaMeatSeasoningGluten-freeMainsGarlicHerbsLambMarinadeRice NoodlesSesameOnion

Biáng Biáng Noodles with Lamb – delicious Chinese Noodle dish

28 August 2021
2 Mins read
Wieso heissen Biáng Biáng Noodles with Lamb so? Man könnte sagen, es ist Chinesisch, das verstehen wir eh nicht, aber ich interessiere…
EggplantFrom around the worldEuropeVegetablesGratinMainsItalyCheeseHerbsSauceTomatoVegetarian

Parmigiana di Melanzane

25 August 2021
3 Mins read
Die Parmigiana di Melanzane stammt ursprünglich aus Neapel und Sizilien.Nach dem Lexikon Devoto-Oli bezieht sich die Benennung alla Parmigiana auf die schichtweise Anordnung oder das Schneiden…
EggsFishGuest entryGluten-freeMainsSalmonCorn

Andrea’s glutenfreie Lachs-Fischstäbchen – Andrea’s gluten-free Salmon Fishfingers

22 August 2021
1 Mins read
Meine Mama ist endlich wieder einmal in der Schweiz, durch Covid hat sich das „normale“ Reisen total verschoben oder es gar unmöglich…
From around the worldSide DishFlowersChiliEggsEuropeVegetablesGluten-freeItalyCheeseHerbsCurdVegetarianStartersZucchini

Fiori di Zucca ripieni - Filled Zucchini Flowers

21 August 2021
2 Mins read
Kindheitserinnerungen….. zurück, zu damals, als ich zum ersten Mal Fiori di Zucca ripieni ass. Das war ein heisser Sommer in Italien, im…
AsiaFrom around the worldSide DishChinaEggsEuropeVegetablesPotatoesMealsSwitzerlandSpecialsVegetarian

Kartoffelfladen - Potato Galettes

20 August 2021
2 Mins read
Es gibt so viele Arten, wie man Kartoffeln kochen kann. Denkt nur an Kartoffelbrei, oder Rösti, oder Gnocchi, oder Kartoffelpuffer, oder Pellkartoffeln,…
MeatMainsHerbsPestoHamPork

Gefüllte Schweineplätzchen im Schinken Mantel – Stuffed Pork Escallops in Ham

16 August 2021
1 Mins read
Plätzchen, Schnitzel etc. kann man auf viele Arten kochen. Ich habe sie gefüllt und aufgerollt, damit die Füllung nicht rausläuft habe ich…
From around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMainsItalyGarlicHerbsOkraPastaMushroomsSaucePorkBaconStarters

Linguine mit Kompliment Sauce - Linguine with Compliment Sauce

14 August 2021
2 Mins read
Also ich weiss ja nicht, wie Eure Männer sind, aber meiner ist einer, der nicht wirklich viele Komplimente macht. Braucht er auch…
EggplantFrom around the worldSide DishEggsEuropeVegetablesItalyCheeseSnackVegetarian

Melanzane Fritte - Fried Eggplants - Nonna's Recipe

6 August 2021
2 Mins read
Ich habe sicher schon hundertmal gesagt, dass ich Auberginen liebe. Aber dieses sehr einfache Rezept ist eines meiner Mutter, so habe ich…
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Risotto con Funghi e Piselli - Risotto with Mushrooms and Peas

2 August 2021
2 Mins read
Ein feiner Risotto ist doch was Tolles! Finden wir auch, deshalb gab es gestern ein Risotto con Funghi e Piselli und ganz…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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  • Bloggerei.de

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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