Pane-Bistecca World Class Cooking

Schinken-Eier Suelzli - Ham and Egg Aspic

16 July 2020

2 Mins read

Suelzli sind sehr bekannt in der Schweiz, sie sind eine Tradition zum kalten Buffet oder gar Fruehstueck. Ich erinnere mich, dass mein…

Side Dish Chili Vegetables Mains Garlic Herbs Marinade Okra Snack Tofu Tomato Vegetarian Starters

Gemuese-Tofu - Vegetable Tofu

15 July 2020

2 Mins read

Ich hatte Euch bereits zuvor mehrere Tofugerichte vorgestellt, zum Beispiel das Knuspertofu mit Knoblauch und Salz, oder das Marinierte Tofu und das Kokosnuss…

From around the world Side Dish Europe Vegetables Gratin Italy Cheese Herbs Tomato Vegetarian

Parmesan Tomaten - Parmesan Tomatoes

14 July 2020

1 Mins read

Im Sommer schmecken die Tomaten am Besten!! In Asien sind die Tomaten vom Supermarket geschmacklos, unreif, mehlig. Nur wenige Marktfrauen verkaufen richtig…

Berries Desserts Eggs Celebration Baked Goods Blueberry Cake Copycat baking Sweets Festive Cake Lemon

Heidelbeer Torte mit Zitronen-Frischkaese Fuellung – Blueberry Cake with Lemon-Cream Cheese Filling

13 July 2020

4 Mins read

Fuer eine Party wollte ich wieder einmal eine Torte backen. Ich hatte schon laenger keine grosse Torte mehr gebacken. Und im Sommer…

#Blogevent Apricots Berries Side Dish Breakfast Raspberry Jam Switzerland Sweets

Aprikosen-Himbeer Konfituere - Apricot-Raspberry Jam

9 July 2020

1 Mins read

Man kann wohl momentan in Europa nicht wirklich saesonaler werden, als sich wie ich letztes Jahr, in Aprikosen und Himbeeren zu “sulen”….

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Eggs Europe Meat Vegetables Gratin Mains Garlic Herbs Leek Pasta Beef Sauce Sweden Spaghetti Onion

Svenska Köttbullar – Schwedische Hackfleischbaellchen – Swedish Meatballs

8 July 2020

3 Mins read

Die Kulinarische Weltreise reist diesen Monat nach Schweden. Ich gebe zu, ich war noch nie in Schweden, aber was noch nicht war,…

Eggplant Fish Vegetables Mains Herbs Sauce Onion

Haddock Filets auf Auberginen-Sardellensauce – Haddock Fillets on Eggplant-Anchovy Sauce

7 July 2020

1 Mins read

Ich habe wunderschoene Haddock Filets gefunden, eine seltenheit hier. Um sie einmal anders als ueblich zu servieren, habe ich eine Sardellensauce gemacht,…

From around the world Side Dish Europe Guest entry Vegetables Gluten-free Gratin Potatoes Switzerland Snack Vegetarian

Andrea's Kartoffelchips Gratin - Andrea's Potato Chips Gratin

6 July 2020

2 Mins read

Letztes Jahr, als ich in der Schweiz war, hatte ich eine Erkaeltung. Und wie das so ist, wenn man sich nicht gut…

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Side Dish Dumplings Eggs Europe Vegetables Mains Potatoes Garlic Mushrooms Sweden Vegetarian Onion

Kroppkakor – schwedische Kartoffelkloesse – Swedish Potato Dumplings

5 July 2020

4 Mins read

Schweden ist diesen Monat unser Reiseziehl in unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Ich war noch nie in Schweden. Wir leben zu lange…

Eggs Meat Frittata Breakfast Italy Cheese Herbs Copycat cooking Ham Pork Snack Starters

Frittata Muffins

4 July 2020

1 Mins read

Von “Wishful Chef” hat meine Tochter dieses Rezept gefunden und das haben wir gestern zur Vorspeise, mit einem Salat dazu, aufgetischt. Ich…

Schinken-Eier Suelzli - Ham and Egg Aspic

Gemuese-Tofu - Vegetable Tofu

Parmesan Tomaten - Parmesan Tomatoes

Heidelbeer Torte mit Zitronen-Frischkaese Fuellung – Blueberry Cake with Lemon-Cream Cheese Filling

Aprikosen-Himbeer Konfituere - Apricot-Raspberry Jam

Svenska Köttbullar – Schwedische Hackfleischbaellchen – Swedish Meatballs

Haddock Filets auf Auberginen-Sardellensauce – Haddock Fillets on Eggplant-Anchovy Sauce

Andrea's Kartoffelchips Gratin - Andrea's Potato Chips Gratin

Kroppkakor – schwedische Kartoffelkloesse – Swedish Potato Dumplings

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