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Gluten-free

#Blogevent #Culinary World Travel Appetizer Asia From around the world China Dim Sum Gluten-free Mains Garlic Snack Tofu Vegetarian

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

15 December 2019

3 Mins read

In China wird Tofu oft gekocht. Ich bin eigentlich kein grosser Liebhaber vom weichen Tofu, aber bei diesem hier, knusprig und goldig…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Eggplant Side Dish Vegetables Gluten-free Gratin Mains Cheese Herbs Meals Capsicum Specials Tomato Vegetarian Zucchini

Gratin aus geroestetem Gemuese - Roasted Vegetables au Gratin

1 December 2019

4 Mins read

Ich mag verschiedenes Gemuese, sie sind voller Vitamine. Und statt immer nur geroestetes Gemuese aufzutischen, habe ich daraus einen Auflauf/Gratin gemacht. Ueberbacken mit etwas…

Apple Berries Drinks Fruits Gluten-free Herbs Smoothies Snack Specials

Pink-gruener Smoothie - Pink-green Smoothie

26 November 2019

1 Mins read

Meine Tochter macht oft solche gesunden Getraenke/Speisen (ich setze beide Worte hin, weil so ein gesunder Smoothie eine Mahlzeit erstezt) und deshalb…

Gifts from the Kitchen Seasoning Gluten-free Herbs Marinade Specials

Gewuerz-Salz - Herb-Salt

25 November 2019

1 Mins read

Ich habe eine liebe Freundin, die den Geburtstag mit mir teilt, wir nennen uns Zwillingsschwestern zur Verwirrung aller Anderen, denn sie ist…

From around the world Desserts Europe France Baked Goods Gluten-free Hazelnut Pastries Almond Nuts Chocolate Sweets Lemon

Schokolade Madeleines - Chocolate Madeleines

5 November 2019

2 Mins read

Ich habe schon ewig lange diese Silikon-Backformen fuer Madeleines im Schrank und habe sie erst zweimal benuetzt… deshalb habe ich mich gestern…

From around the world Side Dish Pickles Europe Vegetables Gifts from the Kitchen Gluten-free Italy Garlic Herbs Tomato Vegetarian Pantry

Halb getrocknete Tomaten in Olivenoel - Semi dried Tomatoes in Olive Oil

4 November 2019

3 Mins read

Getrocknete Tomaten gibt es ueberall zu kaufen. Die hart getrockneten mag bei uns keiner wirklich, aber die in Oel eingelegten schmecken gut….

Appetizer Walnuts Chicory Finger-food Vegetables Gluten-free Cheese Nuts Snack Specials Vegetarian Starters

Mit Blauschimmelkaese gefuellte Chiccoreeblaetter - Blue-Cheese filled Chicory Leaves

30 October 2019

1 Mins read

Und nochmals ein schnelles Fingerfood, das auch noch ganz besonders gut schmeckt! Im Winter ist der Chiccoreesalat ja in Saeson und den…

Appetizer From around the world Avocado Dip Finger-food Fruits Vegetables Gluten-free Mexico Snack South America Tomato Vegetarian Lemon

Guacamole - Mexican Dip

27 October 2019

1 Mins read

Wir lieben Avocado und eine Guacamole hat immer Platz auf unserem Tisch. Und was gibt es tolleres, wenn man diese Guacamole in…

Asia From around the world China Dumplings Meat Vegetables Gluten-free Cabbage Pork Specials

Glutenfreie gefuellte Teigschalen ~ Gluten-free filled Pasta Shells

26 October 2019

3 Mins read

Aus Misslungen, mach Gelungen!! Ja, auch mir passiert sowas! Manchmal hat man etwas im Kopf, versuchts und es gelingt nicht so, wie…

#Blogevent From around the world Europe Breakfast Gluten-free Mains Potatoes Switzerland Vegetarian

Roesti mit rohen Kartoffeln - Roesti with raw Potatoes

22 October 2019

2 Mins read

Ich liebe Kartoffeln, das kommt vermutlich von meiner schweizerischen Haelfte in mir! Sehr gerne mag ich Roesti, aber auch Kroketten, Gnocchi in…