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Five-Spice Shrimp Cakes – Food from Singapore

20 April 2022
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Five-Spice Shrimp Cakes – food from Singapore Pane-Bistecca This “novelty” in Singaporean cuisine dates back to the 1950s. Liu Fan came to…
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Involtini di Melanzane - nachgekocht - Stuffed Eggplant Rolls

1 April 2022
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Dass ich Auberginen mag ist untertrieben, ich bin süchtig nach ihnen!!! Egal wie gekocht, als Involtini di Melanzane, gegrillt oder eingelegt, als…
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Curry Lachs mit Glasnudeln und Pack Choi – Curry Salmon with Glass Noodles and Pack Choi

30 March 2022
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Dieses Gericht – Curry Lachs mit Glasnudeln und Pack Choi-  ist einfach, schnell gekocht und sehr lecker. Es hat einen thailändischen Einschlag…
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Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati – Risotto with Lemon Scaloppine and Mushrooms

28 March 2022
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Für meine Freunde in Portugal habe ich dieses feine Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati gekocht. Es war eigentlich die…
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Schweinshaxen mit Gemüse und Tomaten-Bier Sauce – Pork Knuckles with Vegetable and Tomato-Beer Sauce

20 March 2022
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Wie die vom Bruder Rind, müssen auch die Schweinshaxen lange geschmort werden. Schweinshaxen mit Gemüse und Tomaten-Bier Sauce. Wenn man das in…
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Tocanita de Vita – Rumänisches Rinder Gulasch – Romanian Beef Stew

19 March 2022
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Tocanita de Vita ist ein feines Rindfleisch Gulasch aus Rumänien. Es ist ein beliebtes Gericht, vor allem in der kälteren Jahreszeit. Man…
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Spaghetti with Meatballs – American-Italian Fusion

14 March 2022
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Spaghetti with Meatballs – Spaghetti mit Fleisch-Bällchen waren vor allem bei Immigranten aus Italien in New York sehr populär. Da in Amerika…
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Chinesische Schweinsrippchen einfach gekocht – Chinese Pork Ribs, easy cooking

6 March 2022
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Eigentlich sind Rippchen keine Kunst, wenn man sie lange genug kocht! Chinesische Schweinsrippchen einfach gekocht ist so ein Rezept. Das Fleisch sollte…
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Hühnerfleisch Bällchen in Erdnuss-Kokos Sauce – Chicken Meatballs in Peanut-Coconut Sauce

1 March 2022
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Wenn es zu asiatischen Gerichten kommt, so findet man immer wieder neue Mischungen von Gewürzen und Zutaten. Dieses Hühnerfleisch Bällchen in Erdnuss-Kokos…
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Gebackene Lachs-Bällchen mit feiner Avocado-Jogurt Sauce, warm oder kalt serviert – Baked Salmon Balls with Avocado-Yogurt Sauce, served warm or cold

21 February 2022
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Diese Gebackene Lachs-Bällchen mit feiner Avocado-Jogurt Sauce sind einfach und super lecker. Man kann sie warm servieren, oder kalt als Vorspeise auf…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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