Parmesan Tomatoes
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Im Sommer schmecken die Tomaten am Besten!! Das merken wir besonders jetzt, wo wir in Europa weilen. In Asien sind die Tomaten…
EggplantFrom around the worldSide DishChiliEuropeMeatVegetablesMain-DishesItalyGarlicPorkBaconTomato
Auberginen im Tontopf – Eggplants from the Clay pot
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Nachdem ich die chinesischen Auberginen mit Schweinefleisch schon oefters im Tontopf gekocht habe, dachte ich mir, das kann man ja auch auf…
Gerade im Sommer mag man kalte Speisen. Das gute an diesem Rezept ist, dass man es eigentlich auch mit Resten von Braten…
Mirza Ghazemi ~Persian Eggplant Dip
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Ich war vor ein paar Jahren in den Iran eingeladen, um an einer Hochzeit teilzunehmen. Meine Schwester und ich haben uns das…
Mein Landbrot - My Farm Bread
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Da man als Schweizer so verwoehnt ist, mit gutem, knusprigem Brot und das hier in Asien kaum erhaeltlich ist, backe ich eben…
ApricotsFrom around the worldBerriesSide DishStrawberryEuropeFruitsBreakfastGifts from the KitchenGluten-freeJamLactose-freeMealsSwitzerlandSpecialsVeganVegetarianPantry
Erdbeer-Aprikosen Konfitüre
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Strawberry-Apricot Jam Pane-bistecca Simple strawberry and apricot jam, just the way I like it! It’s simply true that you get much better…
Es ist wieder Zucchinisaison und die sind so fein und saftig, dass die unbedingt in die Pfanne muessen. Ich koche meine gerne…
In der heutigen Zeit ist es sehr viel einfacher, fuer solche, die Food-Allergien haben, zu kochen. Man kann Laktosefreie Zutaten finden, Glutenfree,…
Pepperoni ripieni
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Gefuelltes Gemuese ist fein. Der Vorteil ist, man kann wirklich alles benuetzen, Fleisch, Wurst, anderes Gemuese, Kaese etc. Zum Fuellen eignen sich…
Knoblauch-Rosenbrot - Garlic Rose Bread
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Knoblauchbrot… etwas ganz feines. Bei uns gehoert es fast immer zu Grillwaren, es wird auf irgendeine Art meist an unseren Parties aufgetischt….
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