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Side Dish

From around the worldSide DishEuropeMeatMain-DishesPotatoesPorkSwitzerlandBacon

Schweizer Roesti - Swiss Roesti/Hash Brown

13 August 2019
3 Mins read
Roesti, DAS Schweizer Nationalgericht!! Es wird traditionell mit Zuerigschnaetzlets, Bratwurst mit Zwiebelsauce oder mit Spiegelei serviert. In der Schweiz gibt es Restaurants,…
AlcoholAppleFrom around the worldBerriesSide DishDrinksStrawberryEuropeFruitsBreakfastGifts from the KitchenGluten-freeCherriesJamLactose-freeMealsSwitzerlandSpecialsVeganVegetarianPantryLemon

Kirschen-Erdbeer Konfitüre mit Schnapps

8 August 2019
1 Mins read
Cherry-Strawberry Jam with Schnapps Pane-bistecca Cherry and strawberry jam with schnapps—a different kind of jam for a change! No sooner back than…
From around the worldSide DishBreadEuropeCelebrationBreakfastMealsSwitzerlandSnack

1. August Weggen - Swiss traditional National Day Bread Rolls

1 August 2019
3 Mins read
Heute ist der 1. August und der Nationalfeiertag der Schweiz. Die Schweiz wurde 1291 von einer Gruppe von Buenden als Eidgenossenschaft gegruendet….
Side DishEggsFrittataVegetablesIran/PersiaHerbsVegetarianZucchini

Kookoo Kadoo - Persian Zucchini Frittata

30 July 2019
2 Mins read
Kookoo, oder auch Kuku, ist mehr oder weniger das selbe, wie eine italienische Frittata. Es ist eine Eierspeise mit Kraeutern und/oder Gemuesen….
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistFrom around the worldSide DishEuropeFishGnocchiMain-DishesItalyCheeseCurdSauce

Ricotta-Parmesan Gnocchi #wirrettenwaszurettenist

28 July 2019
3 Mins read
Die Zeit rennt und ich muss mich sputen, dass ich es noch schaffe, bei der heutigen Rettung dabei zu sein. Es waere…
AppetizerFrom around the worldSide DishEggsEuropeMeatBreakfastVegetablesMain-DishesCarrotsPorkSwitzerlandSnackStarters

Schinken-Suelzli ~ Schweizer Spezialitaet - Ham in Aspic ~ Swiss Specialty

15 July 2019
2 Mins read
Suelzli sind sehr bekannt in der Schweiz, sie sind eine Tradition zum kalten Buffet oder gar Fruehstueck. Ich erinnere mich, dass mein…
From around the worldSide DishEuropeVegetablesItalyCheeseHerbsTomatoVegetarian

Parmesan Tomatoes

10 July 2019
1 Mins read
Im Sommer schmecken die Tomaten am Besten!! Das merken wir besonders jetzt, wo wir in Europa weilen. In Asien sind die Tomaten…
EggplantFrom around the worldSide DishChiliEuropeMeatVegetablesMain-DishesItalyGarlicPorkBaconTomato

Auberginen im Tontopf – Eggplants from the Clay pot

8 July 2019
1 Mins read
Nachdem ich die chinesischen Auberginen mit Schweinefleisch schon oefters im Tontopf gekocht habe, dachte ich mir, das kann man ja auch auf…
From around the worldSide DishEuropeMeatMain-DishesHerbsSaucePorkSwitzerlandSnackStarters

Kaltes Schweinefilet mit Sauerrahm Sauce - Cold Pork Fillet with Sour Cream Sauce

6 July 2019
1 Mins read
Gerade im Sommer mag man kalte Speisen. Das gute an diesem Rezept ist, dass man es eigentlich auch mit Resten von Braten…
EggplantFrom around the worldSide DishDipEuropeVegetablesIran/PersiaTomatoVegetarian

Mirza Ghazemi ~Persian Eggplant Dip

5 July 2019
2 Mins read
Ich war vor ein paar Jahren in den Iran eingeladen, um an einer Hochzeit teilzunehmen. Meine Schwester und ich haben uns das…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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      10 January 2026
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      5 April 2022
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