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AsiaFrom around the worldSide DishChinaEggsEuropeVegetablesPotatoesMealsSwitzerlandSpecialsVegetarian

Kartoffelfladen - Potato Galettes

20 August 2021
2 Mins read
Es gibt so viele Arten, wie man Kartoffeln kochen kann. Denkt nur an Kartoffelbrei, oder Rösti, oder Gnocchi, oder Kartoffelpuffer, oder Pellkartoffeln,…
From around the worldDessertsEuropeFruitsBaked GoodsGluten-freeAlmondNutsSwitzerlandSnackStreuselSweet PieSweetsPrunes

Zwetschgenwähe mit Mandel-Zimtstreuseln – glutenfrei – Prune Pie with Almond-Cinnamon Streusel – gluten-free

18 August 2021
2 Mins read
Ich bin in der Schweiz gelandet und die Zwetschgen sind gerade reif. Zwetschgen sind eigentlich meine liebsten Früchte, wenn es um Fruchtwähen…
AsiaFrom around the worldSide DishBreadFlat-BreadBaked GoodsIndiaSnackVegetarian

Paratha - Indian Flat-Bread

17 August 2021
3 Mins read
Paratha – Indian Flat-Bread ist ein sehr einfaches, aber feines, ungesäuertes Indisches Fladenbrot, das auch in Pakistan und Bengal traditionell auf den…
MeatMain-DishesHerbsPestoHamPork

Gefüllte Schweineplätzchen im Schinken Mantel – Stuffed Pork Escallops in Ham

16 August 2021
1 Mins read
Plätzchen, Schnitzel etc. kann man auf viele Arten kochen. Ich habe sie gefüllt und aufgerollt, damit die Füllung nicht rausläuft habe ich…
From around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMain-DishesItalyGarlicHerbsOkraPastaMushroomsSaucePorkBaconStarters

Linguine mit Kompliment Sauce - Linguine with Compliment Sauce

14 August 2021
2 Mins read
Also ich weiss ja nicht, wie Eure Männer sind, aber meiner ist einer, der nicht wirklich viele Komplimente macht. Braucht er auch…
DessertsEggsBaked GoodsGifts from the KitchenGluten-freeAlmondCookiesSpecialsSweets

Schnell gemachte Mandel Häufchen – Quick Almond Heaps

11 August 2021
1 Mins read
Wie schon oft erwähnt, werfe ich ungern Esswaren weg. So geht es mir auch mit Eiweiss. Klar, man kann es einfrieren, aber…
EggplantFrom around the worldSide DishEggsEuropeVegetablesItalyCheeseSnackVegetarian

Melanzane Fritte - Fried Eggplants - Nonna's Recipe

6 August 2021
2 Mins read
Ich habe sicher schon hundertmal gesagt, dass ich Auberginen liebe. Aber dieses sehr einfache Rezept ist eines meiner Mutter, so habe ich…
AppleSide DishFruitsBreakfastJamPeach/NectarinePlumsSwitzerlandSweets

Drei-Frucht Gonfi - Neplap-Gonfi - Nectarine-Plum-Apple Jam

4 August 2021
1 Mins read
Ich habe Früchte gefunden, die ziemlich reif waren. Zum so essen waren sie nicht mehr schön, aber für diese Drei-Frucht Gonfi, Marmelade,…
FishShrimps/PrawnsGluten-freeHerbsSalmonMealsSeafoodSpecialsTartarStarters

Garnelen und geräucherter Lachs Tartar – Shrimps and smoked Salmon Tartar

3 August 2021
1 Mins read
Eine einfache Vorspeise für Fischliebhaber, Garnelen und geräucherter Lachs Tartar! Und sie ist schnell gemacht, das heisst, man kann sie gut vorbereiten…
From around the worldSide DishPeasEuropeMeatVegetablesMain-DishesItalyCheeseGarlicHerbsMushroomsRiceRisottoHamPorkStartersOnion

Risotto con Funghi e Piselli - Risotto with Mushrooms and Peas

2 August 2021
2 Mins read
Ein feiner Risotto ist doch was Tolles! Finden wir auch, deshalb gab es gestern ein Risotto con Funghi e Piselli und ganz…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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      8 July 2026

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