Ich habe sicher schon hundertmal gesagt, dass ich Auberginen liebe. Aber dieses sehr einfache Rezept ist eines meiner Mutter, so habe ich…
Jedes Jahr, wenn wir in Europa weilen, lade ich die ganze Familie meines Liebsten ein, um zusammen zu sitzen, zu schwatzen und…
EggplantFrom around the worldChiliFlat-BreadVegetablesGratinMain-DishesCheeseGarlicHerbsMexicoCapsicumMushroomsLeftoversSauceTomatoVegetarianWrapsOnion
Enchiladas with Vegetable Filling
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Enchiladas with Vegetable Filling Pane-Bistecca When I have leftover cooked vegetables, I mix them together to make a new dish. That’s what…
#BlogeventEggplantFrom around the worldFishVegetablesMain-DishesItalyGarlicHerbsPastaSauceSpaghettiTomatoStartersOnion
Spaghetti Pescatore - Sicilian Pasta dish
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Spaghetti Pescatore – Sicilian Pasta dish Pane-Bistecca In Italy pasta is served every day, it’s called Primo Piatto, the first dish, and…
EggplantFrom around the worldSide DishDipEuropeVegetablesGluten-freeBBQCapsicumMushroomsSwitzerlandSnackSpecialsVegetarianZucchini
Gegrilltes Gemuese mit Steinpilz-Saurer Sahne - Barbecued Vegetables with Porcini-Sour Cream
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Bei der sommerlichen Hitze mit der hohen Feuchtigkeit ist es nicht wirklich angenehm, draussen zu sitzen und noch am heissen Grill zu…
Fächer Auberginen mit Raclette Käse und Schinken – Fan Eggplants with Raclette Cheese and Ham
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Statt Auberginen Gratin, gibt’s diesmal einfach Fächer Auberginen mit Raclette Käse und Schinken. Sie sind schnell gemacht und man kann sie mit…
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Calamari Ripieni ~ Gefüllte Tintenfische - Stuffed Squid
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Mit Tintenfisch kann man sehr viel mehr machen, als nur die frittierten Calamari, die überall auf der Welt angeboten werden. Man muss…
EggplantFrom around the worldSide DishChiliPicklesEuropeVegetablesGifts from the KitchenItalyGarlicHerbsCapsicumVegetarianPantry
Scharfe eingelegte Auberginen – Spicy pickled Eggplants
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Ich bin schon wieder am Vorbereiten für die alljährliche Geburtstagsfeier meines Liebsten. Wir haben den jedes Jahr mit einer Grill Party bei…
EggplantFrom around the worldChiliEggsEuropeMeatMain-DishesItalyCheeseGarlicPastaSaucePorkSpaghettiBaconStarters
Selbstgemachte Spaghetti mit Auberginen Carbonara – Homemade Spaghetti with Eggplants Carbonara
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Wir mögen sehr gerne selbstgemachte Pasta. Da ich allgemein kein grosser Fan von Teigwaren bin, dann will ich schon extra gute Pasta…
Leben in China hilft, um die asiatische Küche richtig durch und durch kennen zulernen! Und da ich Auberginen liebe!!!! (Hat jemand gesagt…
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