Ich habe sicher schon hundertmal gesagt, dass ich Auberginen liebe. Aber dieses sehr einfache Rezept ist eines meiner Mutter, so habe ich…
AubergineBeilageBrotDeftiges GebäckGemüseKaesePeperoni/PaprikaSnackSpeziellesTomateVegetarischVorspeisen
Mit Antipasto gefülltes Brot - Antipasto filled Bread
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Jedes Jahr, wenn wir in Europa weilen, lade ich die ganze Familie meines Liebsten ein, um zusammen zu sitzen, zu schwatzen und…
AubergineAus aller WeltChiliFladenbrotGemüseGratinHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterMexikoPeperoni/PaprikaPilzeResteverwertungSauceTomateVegetarischWrapsZwiebel
Enchiladas mit Gemüse Füllung
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Enchiladas mit Gemüse Füllung Pane-Bistecca Wenn ich kleinere Reste von gekochtem Gemüse habe, mische ich sie gerne zusammen, damit ich ein neues…
#BlogeventAubergineAus aller WeltFischGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchKräuterPastaSauceSpaghettiTomateVorspeisenZwiebel
Spaghetti Pescatore - Sizilianische Pasta
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Spaghetti Pescatore – Sizilianische Pasta Pane-Bistecca In Italien gibt es jeden Tag Pasta, das ist der Primo Piatto, der erste Teller, bevor…
AubergineAus aller WeltBeilageDipEuropaGemüseGlutenfreiGrillenPeperoni/PaprikaPilzeSchweizSnackSpeziellesVegetarischZucchini
Gegrilltes Gemuese mit Steinpilz-Saurer Sahne - Barbecued Vegetables with Porcini-Sour Cream
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Bei der sommerlichen Hitze mit der hohen Feuchtigkeit ist es nicht wirklich angenehm, draussen zu sitzen und noch am heissen Grill zu…
Fächer Auberginen mit Raclette Käse und Schinken – Fan Eggplants with Raclette Cheese and Ham
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Statt Auberginen Gratin, gibt’s diesmal einfach Fächer Auberginen mit Raclette Käse und Schinken. Sie sind schnell gemacht und man kann sie mit…
AubergineAus aller WeltEuropaFischGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchKräuterMeeresfrüchtePeperoni/PaprikaTomateZwiebel
Calamari Ripieni ~ Gefüllte Tintenfische - Stuffed Squid
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Mit Tintenfisch kann man sehr viel mehr machen, als nur die frittierten Calamari, die überall auf der Welt angeboten werden. Man muss…
AubergineAus aller WeltBeilageChiliEingelegtesEuropaGemüseGeschenke aus der KücheItalienKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaVegetarischVorrat
Scharfe eingelegte Auberginen – Spicy pickled Eggplants
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Ich bin schon wieder am Vorbereiten für die alljährliche Geburtstagsfeier meines Liebsten. Wir haben den jedes Jahr mit einer Grill Party bei…
AubergineAus aller WeltChiliEierEuropaFleischHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchPastaSauceSchweinSpaghettiSpeckVorspeisen
Selbstgemachte Spaghetti mit Auberginen Carbonara – Homemade Spaghetti with Eggplants Carbonara
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Wir mögen sehr gerne selbstgemachte Pasta. Da ich allgemein kein grosser Fan von Teigwaren bin, dann will ich schon extra gute Pasta…
Leben in China hilft, um die asiatische Küche richtig durch und durch kennen zulernen! Und da ich Auberginen liebe!!!! (Hat jemand gesagt…
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