Ein ganz feines Menü ist dieses Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch. Immer wieder, wenn wir…

From around the world Europe Finger-food Meat Italy Cheese Olives Salami Pork Snack Tomato Starters Sausage

Salami Rolle – Salami Roll

16 September 2021

1 Mins read

Ein ganz einfaches Fingerfood, Salami Rolle, das man sehr gut vorbereiten kann, ist diese Salami Rolle. Man kann eigentlich da reinmachen was…

From around the world Europe Tarte Flambé Meat France Vegetables Main-Dishes Cheese Pork Snack Bacon Tomato Onion

Flammkuchen mit verschiedenen Käse und Rucola - Tarte Flambé with different Cheese and Rocket

14 September 2021

1 Mins read

Es gibt sehr viele Dinge, die man in Europas Lebensmittel Läden findet, was den Hausfrauen das Leben erleichtert. So eine grosse Auswahl…

Chili Meat Vegetables Gluten-free Main-Dishes Carrots Herbs Beef Sauce Specials Tomato Onion

Einfaches Roastbeef mit grüner Kräutersauce – Simple Roastbeef with green Herb Sauce

11 September 2021

2 Mins read

Ein rosarotes Roastbeef ist eine Köstlichkeit! Zart und mit einer feinen Sauce serviert ist es wahrlich ein Sonntagsbraten. Ich habe ein Einfaches…

Eggplant From around the world Chili Europe Meat Vegetables Main-Dishes Italy Cheese Herbs Corn Polenta Sauce Pork Tomato Sausage

Cremige Polenta mit Wurst-Bolognese und Auberginen Würfeln – Creamy Polenta with Sausage Bolognese and diced Eggplants

31 August 2021

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Wenn’s mal pressiert und man trotzdem ein feines Essen auftischen will, dann kommt dieses Gericht genau richtig! Cremige Polenta mit Wurst-Bolognese und…

Eggplant From around the world Europe Vegetables Gratin Main-Dishes Italy Cheese Herbs Sauce Tomato Vegetarian

Parmigiana di Melanzane

25 August 2021

3 Mins read

Die Parmigiana di Melanzane stammt ursprünglich aus Neapel und Sizilien.Nach dem Lexikon Devoto-Oli bezieht sich die Benennung alla Parmigiana auf die schichtweise Anordnung oder das Schneiden…

Eggplant Side Dish Bread Salty Pastry Vegetables Cheese Capsicum Snack Specials Tomato Vegetarian Starters

Mit Antipasto gefülltes Brot - Antipasto filled Bread

19 July 2021

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Jedes Jahr, wenn wir in Europa weilen, lade ich die ganze Familie meines Liebsten ein, um zusammen zu sitzen, zu schwatzen und…

Asia From around the world Chili Curry Meat Vegetables Main-Dishes India Garlic Herbs Lamb Tomato Onion

Indische Kofta aus Lammfleisch - Indian Lamb Kofta

18 July 2021

2 Mins read

Kofta sind eigentlich unseren Fleischlaibchen/Klopsen/Chuegeli sehr ähnlich, halt einfach mit anderen Gewürzen und in in einem Curry gekocht. So als Abwechslung sind…

Tomato

Happy Halloween und ein passendes Rezept dazu! - Guacamole with disgusted Avocado Faces

Meine Bolognese Sauce - My Bolognese Sauce

Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch – Diced Pork Fillet with homemade Gnocchi and roasted Tomatoes and Garlic

Salami Rolle – Salami Roll

Flammkuchen mit verschiedenen Käse und Rucola - Tarte Flambé with different Cheese and Rocket

Einfaches Roastbeef mit grüner Kräutersauce – Simple Roastbeef with green Herb Sauce

Cremige Polenta mit Wurst-Bolognese und Auberginen Würfeln – Creamy Polenta with Sausage Bolognese and diced Eggplants

Parmigiana di Melanzane

Mit Antipasto gefülltes Brot - Antipasto filled Bread

Indische Kofta aus Lammfleisch - Indian Lamb Kofta

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