Kürbis-Ingwer Suppe – Pumpkin-Ginger Soup
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Herbst bedeutet auch Kürbiszeit! Und Kürbis-Ingwer Suppe Zeit! Überall kann man die orangen Monster finden, manchmal auch geschnitzt vor der Haustüre! Mein…
From around the worldEggsEuropeMeatVegetablesGluten-freeMain-DishesChickenCheeseCornHamSwitzerlandSpecialsSpinach
Cordon Bleu aus Hühnerfleisch – glutenfrei – Cordon Bleu from Chicken – gluten-free
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Cordon Bleu ist in der Schweiz fast in jedem Restaurant erhältlich. Meines ist ein Cordon Bleu aus Hühnerfleisch. Cordon Bleu ist in…
AsiaFrom around the worldSide DishChiliChinaPicklesVegetablesGluten-freeCucumberGarlicDressingSesameStarters
Chinesische eingelegte Gurken - Chinese pickled Cucumbers
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Wenn wir in ein chinesisches Restaurant in China gehen, werden uns gekochte Erdnüsse und Chinesische eingelegte Gurken serviert. Wir machen uns immer…
From around the worldChiliEuropeFishVegetablesGluten-freeMain-DishesGarlicSalmonRiceBrussels SproutSauceSwitzerlandOnion
Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl – Salmon Ragout with Rice and roasted Brussels Sprout
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Wir lieben Lachs und als Ragout ist er super fein! Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl ist perfekt! Man kann ihn…
AsiaFrom around the worldChinaDim SumFinger-foodMeatSpring-RollsVegetablesGluten-freeCarrotsHerbsRice NoodlesPorkSnackStarters
Reispapier Frühlingsrollen – Glutenfrei - Rice Paper Spring-rolls – Gluten-free
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Ich muss zugeben, ich habe selten so oft Chinesisch gekocht, wie jetzt, wo ich in Europa bin. Klar, denn meine Kinder, die…
Diese Glutenfreie Knuspergarnelen und Auberginen sind unglaublich gut und sehr schnell gemacht. Sie wurden bei uns sofort weggeputzt! Ich habe grosse Garnelen…
AsiaFrom around the worldChinaDim SumDumplingsEggsMeatGluten-freeMain-DishesCabbageHerbsPorkSnackVegetarianStarters
Glutenfreie chinesische Schweinefleisch Dumplings – Gluten-free Chinese Pork Dumplings
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Glutenfreie Dumplings Wrappers sind, wenn man mal den Trick raus hat, gar nicht so schwer. Darum mache ich Glutenfreie chinesische Schweinefleisch Dumplings….
From around the worldChiliEuropeFishMeatVegetablesGluten-freeMain-DishesPotatoesGarlicCapsicumHamSwitzerlandSpinach
Fischroulade mit Spinat und Peperoni – Fish Roulade with Spinach and Capsicum
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Fisch und Spinat passen gut zusammen, deshalb habe ich eine Fischroulade mit Spinat und Peperoni gemacht und diese mit Spinat gefüllt. Dass…
AsiaEggplantFrom around the worldChiliShrimps/PrawnsVegetablesGluten-freeMain-DishesHoneyGarlicSeafoodSaladDressingSnackStarters
Crevetten Salat mit Asiatischem Dressing und Auberginen – Shrimp Salad with Asian Dressing and Eggplants
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Dies ist ein feiner und leicht scharfer Salat mit Crevetten Salat mit Asiatischem Dressing und Auberginen ein Dressing aus Sweet Chili Sauce…
Thai Style Corn Fritters – Gluten-free
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Thai Style Corn Fritters – Gluten-free Pane-Bistecca Thai Style Corn Fritters – Gluten-free, a delight! We love corn very much it does…
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