Ich hatte noch ein paar Eiweiss uebrig und habe mir ueberlegt, was ich damit backen koennte. Sie sind perfekt fuer Macaroons oder…
Berry Cake
Berry Cake Pane-Bistecca It’s berry season and this is my favorite time of the year! I love all kinds of berries, but…
Beef Badami ist ein sehr feines und mildes Curry aus der Moghul Zeit, den Koenigen der indischen Staaten. Es ist sehr reich…
Crostini con Pesto di Pomodori e Olive Verde
Wenn’s schnell gehen muss, und man etwas als Apero auftischen will, dann eignen sich Pestos sehr gut. Viele kennen aber nur das…
Weil ich schon ewig diese Biberli machen wollte. Ich hab’s nie gewagt, aber sie immer fertig gekauft. Wir lieben sie sehr und…
Bakewell Tart - Very English!
Auf unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft durch die Britische Kueche darf es nicht an Suessem fehlen! Eine Tart, die ich wirklich sehr…
Bei meinem Besuch in Suedafrika waren wir in einem wunderbaren typisch suedafrikanischen Cafe. Da gab es fantastische Sachen, unter anderem einen Broccolisalat,…
Schokolade Madeleines - Chocolate Madeleines
Ich habe schon ewig lange diese Silikon-Backformen fuer Madeleines im Schrank und habe sie erst zweimal benuetzt… deshalb habe ich mich gestern…
Zwaetschge Waehie - Prune Pie from Switzerland
Worauf ich mich immer freue, wenn ich im Sommer in der Schweiz meine Familie besuche, das ist die Zwaetschge Waehie! Ich kanns…
Suess geroestete Nuesse - Sweet roasted Nuts
Wenn es um Nuesse geht, dann komme ich zum Zug. Ich habe vor Jahren bei einer Bekannten im Garten Haselnuesse sammeln koennen…