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AsiaFrom around the worldSide DishChiliDim SumFinger-foodSpring-RollsVegetablesGluten-freeCheeseCarrotsCabbageCapsicumRice NoodlesSnackVegetarianStartersOnion

Asiatische Gemüse Päckchen – Asian Vegetable Wraps

3 September 2021
2 Mins read
Als Fingerfood, als Vorspeise oder gar als Beilage eignen sich diese kleinen Asiatische Gemüse Päckchen sehr gut. Ich habe sie mit rotem…
AppetizerFrom around the worldSide DishChiliSalty PastryEuropeFinger-foodSeasoningItalyGarlicHerbsMealsPizzaSnackSpecialsVegetarianStarters

Gewürzte Pizzateig-Schnitten - Seasoned Pizza Dough Slices

24 August 2021
1 Mins read
Ich habe bereits einmal erwähnt, dass ich Pizzateig immer im Tiefkühlfach habe. Meist sind es genau Portionen für eine Pizza. Manchmal kriegt…
From around the worldSide DishFlowersChiliEggsEuropeVegetablesGluten-freeItalyCheeseHerbsCurdVegetarianStartersZucchini

Fiori di Zucca ripieni - Filled Zucchini Flowers

21 August 2021
2 Mins read
Kindheitserinnerungen….. zurück, zu damals, als ich zum ersten Mal Fiori di Zucca ripieni ass. Das war ein heisser Sommer in Italien, im…
AsiaFrom around the worldSide DishChinaEggsEuropeVegetablesPotatoesMealsSwitzerlandSpecialsVegetarian

Kartoffelfladen - Potato Galettes

20 August 2021
2 Mins read
Es gibt so viele Arten, wie man Kartoffeln kochen kann. Denkt nur an Kartoffelbrei, oder Rösti, oder Gnocchi, oder Kartoffelpuffer, oder Pellkartoffeln,…
AsiaFrom around the worldSide DishBreadFlat-BreadBaked GoodsIndiaSnackVegetarian

Paratha - Indian Flat-Bread

17 August 2021
3 Mins read
Paratha – Indian Flat-Bread ist ein sehr einfaches, aber feines, ungesäuertes Indisches Fladenbrot, das auch in Pakistan und Bengal traditionell auf den…
EggplantFrom around the worldSide DishEggsEuropeVegetablesItalyCheeseSnackVegetarian

Melanzane Fritte - Fried Eggplants - Nonna's Recipe

6 August 2021
2 Mins read
Ich habe sicher schon hundertmal gesagt, dass ich Auberginen liebe. Aber dieses sehr einfache Rezept ist eines meiner Mutter, so habe ich…
AppleSide DishFruitsBreakfastJamPeach/NectarinePlumsSwitzerlandSweets

Drei-Frucht Gonfi - Neplap-Gonfi - Nectarine-Plum-Apple Jam

4 August 2021
1 Mins read
Ich habe Früchte gefunden, die ziemlich reif waren. Zum so essen waren sie nicht mehr schön, aber für diese Drei-Frucht Gonfi, Marmelade,…
From around the worldSide DishPeasEuropeMeatVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsMushroomsRiceRisottoHamPorkStartersOnion

Risotto con Funghi e Piselli - Risotto with Mushrooms and Peas

2 August 2021
2 Mins read
Ein feiner Risotto ist doch was Tolles! Finden wir auch, deshalb gab es gestern ein Risotto con Funghi e Piselli und ganz…
From around the worldSide DishEggsEuropeVegetablesGluten-freeItalyCheesePattiesVegetarianZucchini

Zucchini Fritters - Gluten-free version included

23 July 2021
1 Mins read
Zucchini Fritters – Gluten-free version included Pane-Bistecca Zucchini Fritters – Gluten-free version included! We love zucchini and you can cook them in…
EggplantSide DishBreadSalty PastryVegetablesCheeseCapsicumSnackSpecialsTomatoVegetarianStarters

Mit Antipasto gefülltes Brot - Antipasto filled Bread

19 July 2021
2 Mins read
Jedes Jahr, wenn wir in Europa weilen, lade ich die ganze Familie meines Liebsten ein, um zusammen zu sitzen, zu schwatzen und…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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      5 April 2022

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