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Pflaumenkuchen mit Haselnuss-Boden - Plum Cake in Hazelnut Crust

12 September 2021

2 Mins read

Da ich Früchtekuchen nie widerstehen kann, gab es wieder einmal Pflaumenkuchen. Diesen Pflaumenkuchen mit Haselnuss-Boden habe ich auf einem Boden aus Haselnüssen…

Asia From around the world China Pickles Peanuts Fish Guest entry Vegetables Cucumber Honey Carrots Cabbage Herbs Salmon Nuts Capsicum Rice Noodles Salad Dressing Sesame Starters Lemon

Lachs Mix mit geworfenem Gemüse Salat von Natalie - Salmon Mix Vegetable Salad Toss from Natalie

9 September 2021

2 Mins read

Meine Freundin Natalie ist eine ganz phantastische Köchin! Sie hat es mir schon sehr oft bewiesen!!! Da sie weiss, dass ich sehr…

#Blogevent #Culinary World Travel Asia From around the world Side Dish Broccoli Cashew Nuts Chili Vegetables Honey Japan Marinade Miso Nuts Sesame Snack Vegetarian Onion

Miso Broccolini – Japanisches Gemüse – Japanese Vegetable

7 September 2021

3 Mins read

tMiso ist eine Paste aus vorwiegend Sojabohnen mit Zugabe entweder von Gerste, Reis oder anderem Getreide. Miso wird zu sehr vielen Speisen…

#Blogevent #Culinary World Travel Asia From around the world Eggs Meat Main-Dishes Chicken Japan Garlic Marinade Snack

Chicken Karaage – Frittiertes Hühnerfleisch Japanisch – Japanese fried Chicken

4 September 2021

2 Mins read

Karaage heisst, Fleisch in Mehl oder Stärke gewendet und frittiert, also Chicken Karaage – Frittiertes Hühnerfleisch Japanisch. Obwohl man Karaage mit allen…

Asia From around the world Side Dish Chili Dim Sum Finger-food Spring-Rolls Vegetables Gluten-free Cheese Carrots Cabbage Capsicum Rice Noodles Snack Vegetarian Starters Onion

Asiatische Gemüse Päckchen – Asian Vegetable Wraps

3 September 2021

2 Mins read

Als Fingerfood, als Vorspeise oder gar als Beilage eignen sich diese kleinen Asiatische Gemüse Päckchen sehr gut. Ich habe sie mit rotem…

Eggplant From around the world Chili Europe Meat Vegetables Main-Dishes Italy Cheese Herbs Corn Polenta Sauce Pork Tomato Sausage

Cremige Polenta mit Wurst-Bolognese und Auberginen Würfeln – Creamy Polenta with Sausage Bolognese and diced Eggplants

31 August 2021

2 Mins read

Wenn’s mal pressiert und man trotzdem ein feines Essen auftischen will, dann kommt dieses Gericht genau richtig! Cremige Polenta mit Wurst-Bolognese und…

Asia Eggplant From around the world Chili Curry Meat Fruits Vegetables Gluten-free Main-Dishes Chicken Coconut Corn Mango Rice Thailand

Thai Style Green Chicken Curry with Eggplants

30 August 2021

2 Mins read

Ich mag die asiatischen Curries, die mit Kokosmilch gekocht sind. Ich könnte mich da rein setzen!!! Ganz wahnsinnig gut ist das Thai…

Asia From around the world Chili China Meat Seasoning Gluten-free Main-Dishes Garlic Herbs Lamb Marinade Rice Noodles Sesame Onion

Biáng Biáng Noodles with Lamb – delicious Chinese Noodle dish

28 August 2021

2 Mins read

Wieso heissen Biáng Biáng Noodles with Lamb so? Man könnte sagen, es ist Chinesisch, das verstehen wir eh nicht, aber ich interessiere…

Eggplant From around the world Europe Vegetables Gratin Main-Dishes Italy Cheese Herbs Sauce Tomato Vegetarian

Parmigiana di Melanzane

25 August 2021

3 Mins read

Die Parmigiana di Melanzane stammt ursprünglich aus Neapel und Sizilien.Nach dem Lexikon Devoto-Oli bezieht sich die Benennung alla Parmigiana auf die schichtweise Anordnung oder das Schneiden…

Appetizer From around the world Side Dish Chili Salty Pastry Europe Finger-food Seasoning Italy Garlic Herbs Meals Pizza Snack Specials Vegetarian Starters

Gewürzte Pizzateig-Schnitten - Seasoned Pizza Dough Slices

24 August 2021

1 Mins read

Ich habe bereits einmal erwähnt, dass ich Pizzateig immer im Tiefkühlfach habe. Meist sind es genau Portionen für eine Pizza. Manchmal kriegt…

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