Feine mürbe Schoko-Haselnuss Kipferl gehören auch zu Weihnachten. Diese Schoko-Plätzchen sind nicht süss, sondern sehr herb. Wer sie also süss will, muss…
AubergineAus aller WeltEuropaFestlichesFleischGastbeitragGemüseGlutenfreiHauptspeisenHuhnItalienKaeseKnoblauchKräuterPilzeReisRisottoSchweinSpeckWurstZwiebel
Risotto Buffet zum Geburtstag! – Risotto Buffet for my Birthday! – Gastbeitrag – Guest entry
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Meine Tochter Andrea kochte mir ein Risotto Buffet zum Geburtstag! Ihr kennt doch sicher das Pasta Buffet?! Man macht ganz viel Pasta…
AlkoholAus aller WeltBlumenkohlBratensauceChiliEuropaFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKarottenKartoffelnKnoblauchKräuterMahlzeitenPeperoni/PaprikaSauceSchweinSchweizSellerieSpeziellesTomateZwiebel
Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl – Slow braised Pork Cheek with mashed Potatoes and Cauliflower
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Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl sind ein Genuss, wenn sie langsam geschmort werden. Das Fleisch wird butterzart! Man findet dieses…
Aus aller WeltChiliEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaPilzeSauceSpaghettiVegetarischVorspeisen
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Funghi – Spaghetti Garlic, Oil, Chili and Mushrooms
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Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Funghi! Dies sind vermutlich die schnellsten Spaghetti der Welt! Es ist ein typisch neapolitanisches Gericht, aber die…
AlkoholAus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKalbKarottenKnoblauchKräuterReisRisottoSauceSellerieZwiebel
Osso Buco di Manzo con Risotto al Prezzemolo – Beef Shanks with Parsley Risotto
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Osso Buco di Manzo con Risotto al Prezzemolo, welch schöner Titel! Osso Buco oder auch Ossobuco sind geschnittene Beinscheiben, eine Spezialität der…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAlkoholAus aller WeltBeilageBrotDeutschlandDumplingsEierEuropaHauptspeisenKnödelKräuterRezeptsammlungSpeckZwiebel
Serviettenknoedel - Kloss - Deutsche Küche - German Cuisine
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In diesem Monat sind wir von der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft in Deutschland unterwegs, da koche ich Serviettenknoedel! Klar, viele meiner Kollegen/innen…
Grissini morbidi sind piemontesische Brotstangen, die man zum Apero oder einfach als Snack auftischt. Der Ursprung der Grissini ist unklar, aber man…
DessertsEierGastbeitragGebaeckGeschenke aus der KücheGlutenfreiHimbeereKonfitürenNachgebackenPlätzchenSchokoladeSchweizSüssesWeihnachten
Glutenfreie Schoggi-Rentier Guetsli – Gluten-free Chocolate Reindeer Cookies
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Die Schoggi Rentier Guetsli von Swiss Milk haben es mir angetan! Sie sehen echt süss aus und so wollte ich sie nachbacken….
#Blogevent#Koch mein Rezept eventAlkoholDessertsEierGebaeckGeschenke aus der KücheGlutenfreiItalienMandelnMarzipanNachgebackenNüssePlätzchenSüssesWeihnachten
Amarettini morbidi mit Marzipan von Kochtopf – Amarettini morbidi with Marzipane from Kochtopf #Koch mein Rezept
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Ich habe die Amarettini morbidi mit Marzipan von Zorra nachgebacken! In der Gruppe “Koch mein Rezept“ wurde mir Zorra von Kochtopf zugelost….
Andrea’s Grittibaenze zum Samichlaustag. Da meine Eltern momentan hier in der Schweiz weilen, habe ich für sie und meinen Bruder einen Adventskalender…
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