Wir lieben Zopf, gerne vor allem am Sonntag, da passt er immer. Doch viele meiner Freundinnen servieren Zopf an Parties mit Käse…
#Reports#Street-foodAsiaSide DishBreadChinaSalty PastryDim SumFinger-foodBreakfastHerbsSesameSnackVegetarianStartersOnion
Chinesische Frühlingszwiebel Brötchen – Chinese Spring-onion Buns – und Gedanken über Hong Kong
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Wir sind immer noch in Hong Kong und hier bringe ich Euch nicht nur ein typisch chinesisches Rezept, Chinesische Frühlingszwiebel Brötchen, sondern…
Koerner-Brot - Grain Bread
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Hier folgt wieder ein Brotrezept, ein Koerner-Brot – Grain Bread, diesmal habe ich das Mehl mit Körnern und Samen angereichert. Mein Sohn…
Knoblauch-Kräuter Brot - Garlic-Herb Bread
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Ein anständiges Knoblauch-Kräuter Brot darf an einer Grillparty nicht fehlen! Doch diesmal wollte ich nicht “das Übliche” machen, sondern eines, das man…
Immer wieder versuche ich Pilze auf neue Arten zu kochen, Gefüllte, Gebratene, als Kaviar, als Füllung, als Sauce, im Risotto, als Souffle,…
Diese Einfache Brioche stammt ursprünglich aus Frankreich. Man erkennt es an seiner typischen Form, eine runde, geriffelte nach oben aufgehende Form mit…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldBreadChinaDim SumFinger-foodBreakfastGluten-freeGlutenfree BreadMainsRecipe CollectionSnackSpecials
Glutenfreie Bao Buns – Chinesische Dampf Brötchen - Gluten free Bao Buns
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Hier sind meine Glutenfreie Bao Buns! Auch die Chinesen essen Brot, doch meist wird es gedämpft, da sie keinen Ofen haben. Man…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSide DishBreadEuropeBreakfastBaked GoodsItalyLactose-freeRecipe CollectionSnack
Italienische Olivenöl Brötchen - Italian Olive Oil Bread Rolls
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Die Italiener backen gerne mit Olivenöl, deshalb backe ich Italienische Olivenöl Brötchen, ich finde diese Brötchen echt fein. Ich vergleiche sie ein…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSide DishBreadEggsBreakfastBaked GoodsNorth AmericaRecipe Collection
Lambert's geworfene Brötchen - Lambert's throwed Rolls - Brötchen aus Amerika
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Vor ein paar Jahren waren wir in Amerika und meine Tochter brachte uns zum Lambert’s Cafe in Sikestone. Sie meinte, da muss…
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Spaghetti with Meatballs – American-Italian Fusion
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Spaghetti with Meatballs – Spaghetti mit Fleisch-Bällchen waren vor allem bei Immigranten aus Italien in New York sehr populär. Da in Amerika…
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