AsiaFrom around the worldSide DishBreadEggsFlat-BreadBaked GoodsIndiaYogurtGarlicPakistanVegetarian Butter and Garlic Naan13 January 2023 1 Mins read Butter and Garlic Naan Pane-Bistecca Naan is a flat bread from South Asia, such as India, Pakistan, Bangladesh, but also Central Asia,…
From around the worldBreadGermanyTree Kings DayEuropeFranceBreakfastBaked GoodsItalyCakeMexicoNorth AmericaNutsAustriaPortugalRecipe CollectionSwitzerlandSnackSpainSouth AmericaSweetsVegetarian Drei Königs Kuchen, Galette des Rois, Roscon/Rosca des Reyes, Bolo-Rey, Kings Cake5 January 2023 3 Mins read January 6 is a very special day! In Switzerland, we celebrate the Three Kings, who bring gifts to the newborn child. For…
BreadBreakfastBaked GoodsVegetablesPotatoesCopycat bakingVegetarian Potato Bread27 December 2022 1 Mins read Potato Bread Pane-Bistecca That I like to bake bread, you may have noticed already. After all, there are 99 entries here on…
From around the worldSide DishBreadEggsEuropeCheesePotatoesHerbsSwitzerland Croquettes very easy16 December 2022 1 Mins read Croquettes very easy Pane-Bistecca Croquettes are quite easy to make from leftover mashed potatoes, it does not need much. But the mass…
BerriesBreadChiliEggsMeatGluten-freeMain-DishesChickenChestnutHerbsCranberrySwitzerland Hähnchen mit Kastanien und Moosbeeren Füllung – Chicken with Chestnut and Cranberry Filling21 November 2022 1 Mins read Gefüllte Hähnchen sind fein und ein Hähnchen mit Kastanien Füllung noch besser! Und im Herbst, wenn die Kastanien reif sind, kann man…
#Blogevent#WorldBreadDayFrom around the worldBreadEuropeFranceBreakfastMain-DishesFlaxseedSwitzerland Koerner-Baguettes - Grain Baguettes - World Bread Day 202216 October 2022 2 Mins read Heute ist der World Bread Day, den Zorra von Kochtopf ins Leben gerufen hat und ich backe Koerner-Baguettes. Ich mache zwar nicht…
BreadChiliEggsEdible DecorationMeatCheeseCheesecakeCrackersHerbsCakePistachioHamPorkSnackTomatoStarters Kräuterkäse Torte mit Mortadella – Herb Cheese Cake with Mortadella25 September 2022 2 Mins read Diese Kräuterkäse Torte mit Mortadella ist eine Delikatesse. Schon lange wollte ich mal zur Vorspeise etwas Neues und Schönes herstellen und diesmal,…
BreadChiaChiliSalty PastryBreakfastBaked GoodsPestoSwitzerlandSesameSnackChallah Dreifarbiger Zopf - Three colored Zopf - Swiss Bread with Italian influence30 July 2022 2 Mins read Wir lieben Zopf, gerne vor allem am Sonntag, da passt er immer. Doch viele meiner Freundinnen servieren Zopf an Parties mit Käse…
#Reports#Street-foodAsiaSide DishBreadChinaSalty PastryDim SumFinger-foodBreakfastHerbsSesameSnackVegetarianStartersOnion Chinesische Frühlingszwiebel Brötchen – Chinese Spring-onion Buns – und Gedanken über Hong Kong13 July 2022 4 Mins read Wir sind immer noch in Hong Kong und hier bringe ich Euch nicht nur ein typisch chinesisches Rezept, Chinesische Frühlingszwiebel Brötchen, sondern…
From around the worldSide DishBreadEuropeBreakfastBaked GoodsOatsSeedsSwitzerlandSnack Koerner-Brot - Grain Bread18 June 2022 2 Mins read Hier folgt wieder ein Brotrezept, ein Koerner-Brot – Grain Bread, diesmal habe ich das Mehl mit Körnern und Samen angereichert. Mein Sohn…