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Oktoberfest-Saison!

20 September 2025
1 Mins read
🍺 Willkommen to the Oktoberfest in my Kitchen! 🍺 The leaves turn golden, the air smells of firewood, and somewhere in Munich…
BreadEggsBreakfastBaked GoodsSwitzerlandSnackChallah

Zopf made with 5 Strands

2 October 2023
2 Mins read
Zopf made with 5 Strands Pane-Bistecca Swiss Zopf is usually made of 2 strands that are braided into each other. This is…
#BlogeventFrom around the worldBreadEggsBreakfastBaked GoodsGifts from the KitchenMain-DishesSwitzerlandChallah

Breakfast Zopf with 4 single Strands

31 May 2023
2 Mins read
Breakfast Zopf with 4 single Strands Pane-Bistecca Zorra from Kochtopf has a Zopf event, called Zopfliebe, hosted by Nadja from Little Kitchen and…
BreadChiaChiliSalty PastryBreakfastBaked GoodsPestoSwitzerlandSesameSnackChallah

Dreifarbiger Zopf - Three colored Zopf - Swiss Bread with Italian influence

30 July 2022
2 Mins read
Wir lieben Zopf, gerne vor allem am Sonntag, da passt er immer. Doch viele meiner Freundinnen servieren Zopf an Parties mit Käse…
From around the worldBreadEuropeCelebrationBreakfastGuest entryBaked GoodsMain-DishesSwitzerlandChristmasChallah

Andrea's Grittibaenze zum Samichlaustag - Andrea's Bread Men for Santa Claus Day

6 December 2021
1 Mins read
Andrea’s Grittibaenze zum Samichlaustag. Da meine Eltern momentan hier in der Schweiz weilen, habe ich für sie und meinen Bruder einen Adventskalender…
BreadEggsCelebrationBreakfastGuest entryBaked GoodsGifts from the KitchenMain-DishesEasterSwitzerlandSnackValentine's DayChristmasChallah

Herz-Zopf mit Rosen nicht nur für den Oster Brunch - Heart Zopf with Roses not only for Easter Brunch

16 March 2021
4 Mins read
Meine Schwester hat zu Ostern dieses fantastische Herz-Zopf mit Rosen gebacken, aber nicht einfach als Zopf, sondern als Herz mit Rosen serviert….
BreadEggsCelebrationFruitsBaked GoodsHazelnutNutsSwitzerlandSnackSweetsChristmasLemonChallah

Gefuelltes Weihnachtsbaum-Brot - Filled Christmas Tree Bread

7 December 2020
2 Mins read
Warum nicht das Brot an Weihnachten anpassen? Das habe ich gemacht und den Russenzopf als Gefuelltes Weihnachtsbaum-Brot geformt und dekoriert. Er wurde…
BreadBreakfastYogurtEasterSwitzerlandChallah

Zopfteig Osterhasen - Zopf Dough Easter Bunnies

17 April 2019
2 Mins read
Bald ist Ostern und man kann wieder die Wohnung österlich und vor allem frühlingshaft dekorieren. Ich werde auch wieder Eier färben, doch…
BreadMeatBreakfastBaked GoodsNutsMushroomsSwitzerlandBaconChallah

Gefuellte Zoepfe - Filled breads

22 January 2019
2 Mins read
Aus Hefezopfteig laesst sich einiges herstellen! Man arbeitet nach diesem Rezept und kann dann eine beliebige Fuellung auf den Teig streichen. Gefuellte…
BreadBreakfastSwitzerlandChallah

Zopf flechten - Braiding Zopf

3 October 2018
4 Mins read
Hier zeige ich Euch, wie man Zopf flechten kann. Bald beginnt die Adventszeit und wer will da nicht seine Familie mit feinen…

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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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  • Bloggerei.de

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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