Jeder Schweizer (oder auch Deutscher) der seit ewig im Ausland – vorwiegend Asien – lebt, weiss, was es heisst, traditionelle Speisen zu…
#Blogevent#Culinary World TravelEggplantFrom around the worldEggsEuropeMeatVegetablesMain-DishesGarlicCabbageHerbsLambCapsicumSerbiaTomatoZucchiniOnion
Ćevapčići - Serbische Lamm Röllchen - Ćevapčići - Serbian Lamb Rolls
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Ćevapčići – Serbische Lamm Röllchen, sie stammen aus Südost Europa und sind meist aus Lammfleisch gemacht. In Bosnien, Herzegowina, Serbien und Kroatien…
Karađorđeva šnicla – Serbian Stuffed Schnitzel
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Karađorđeva šnicla – Serbian Stuffed Schnitzel Pane-Bistecca Karađorđe’s Schnitzel is a Serbian Schnitzel, similar to the Swiss Gordon Bleu. It was named…
Side DishBreadButter MixturesSalty PastryFinger-foodMeatGuest entryBaked GoodsVegetablesGluten-freeGlutenfree BreadGarlicHerbsPorkSnackBaconSpecials
Glutenfreie Variante des Briochigen Toastbrotes mit Knoblauchbutter – Gluten-free variation of the Brioche Toast Bread with Garlic Butter
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Ich habe das Briochige Toastbrot gesehen, das meine Mum im Blog eingetragen hat und sofort musste ich es nachbacken. Aber ich vertrage…
ChiliMeatVegetablesMain-DishesCarrotsGarlicHerbsMarinadeMushroomsBeefSaucePorkSlowCooker/CrockPotBaconOnion
Ochsenschwanz aus dem Slow-Cooker - Oxtail from the Slow-Cooker
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Oxtail oder Ochsenschwanz ist etwas Feines! Man muss es nur lange kochen, dann wird es butterweich und die Sauce dazu, aus dem…
AppetizerFrom around the worldChiliSalty PastryEuropeFinger-foodMeatBaked GoodsCheeseHerbsHamSwitzerlandSnack
Prussien mit Schinken und Käse – Prussien with Ham and Cheese
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Brauchst du noch Fingerfood für die Neujahrs Party? Auch im Kleinen kann man feiern und Spass haben, denn niemand verbietet uns, gut…
From around the worldCauliflowerChiliEuropeMeatVegetablesMain-DishesItalyPotatoesGarlicHerbsPorkBaconSpinachSoupSausageOnion
Italienische Wurst-Kartoffelsuppe – Italian Sausage-Potato Soup
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Wieder bringe ich Euch eine richtig heftige Suppe, eine Italienische Wurst-Kartoffelsuppe, danach ist man wirklich satt. Und wieder habe ich sie für…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldMeatMain-DishesGarlicHerbsMarinadePorkVietnam
Sườn heo Việt Nam - Vietnamesische Schweinerippen – Vietnamese Pork Ribs
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Vietnam ist ein interessantes Land. Ich habe es mehrfach bereist, es ist ja nicht weit weg von hier. Vor ein paar Jahren…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldPuff PastrySalty PastryEggsFinger-foodMeatHerbsPorkSnackVietnamStartersOnion
Vietnamesische Blätterteig Ravioli – Vietnamese Puff Pastry Ravioli
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Wieder reisen wir mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, diesmal nach Vietnam. Ich war schon mehrfach in Vietnam, es ist ja nicht…
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Vietnamesische Schweinefleisch-Hackbällchen – Vietnamese Pork Meatballs
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Die vietnamesische Küche ist sehr vielfältig, mit Einflüssen aus Thailand, Kambodscha, Frankreich und China. Diese Hackbällchen sind der Beweis dafür, ein bisschen…
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