Meat Archives - Page 31 of 54

Nacho's Special aufgepeppt! – Nacho's Special pepped up!

13 November 2021

2 Mins read

Nacho’s Special aufgepeppt! Nachos sind eigentlich Mais Chips oder Weizen Tortilla Chips, die überbacken werden. Ein feines mexikanisches Fingerfood! Traditionell werden sie…

From around the world Eggs Europe Meat Fruits Seasoning BBQ Main-Dishes Pork Switzerland Sausage Lemon

Scharfe Schweizer Schweins-Bratwürste – Spicy Swiss Pork Sausages

5 November 2021

2 Mins read

Und nochmals ein Wursteintrag, diesmal Scharfe Schweizer Schweins-Bratwürste! Wieder sind die Würste selber hergestellt, diesmal eine etwas andere Kombination mit viel mehr…

From around the world Eggs Europe Meat Vegetables Gluten-free Main-Dishes Chicken Cheese Corn Ham Switzerland Specials Spinach

Cordon Bleu aus Hühnerfleisch – glutenfrei – Cordon Bleu from Chicken – gluten-free

27 October 2021

1 Mins read

Cordon Bleu ist in der Schweiz fast in jedem Restaurant erhältlich. Meines ist ein Cordon Bleu aus Hühnerfleisch. Cordon Bleu ist in…

Asia From around the world China Dim Sum Finger-food Meat Spring-Rolls Vegetables Gluten-free Carrots Herbs Rice Noodles Pork Snack Starters

Reispapier Frühlingsrollen – Glutenfrei - Rice Paper Spring-rolls – Gluten-free

23 October 2021

2 Mins read

Ich muss zugeben, ich habe selten so oft Chinesisch gekocht, wie jetzt, wo ich in Europa bin. Klar, denn meine Kinder, die…

Alcohol From around the world Cauliflower Chili Europe Meat Vegetables Gratin Main-Dishes Italy Cheese Herbs Leek Sauce Pork Switzerland Bacon Sausage

Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino

22 October 2021

1 Mins read

Pork fillet roulade stuffed with cotechino (Italian sausage) Pane-Bistecca My mother used Cotechini for all kinds of dishes. She made Spaghetti sauce,…

Asia From around the world Cashew Nuts China Meat Vegetables Main-Dishes Chicken Garlic Herbs Nuts Capsicum Rice Onion

Chinesisches Huhn mit Cashew Nüssen – Chinese Chicken with Cashew Nuts

21 October 2021

2 Mins read

Eigentlich habe ich mich immer gesträubt, dieses Gericht zu – Chinesisches Huhn mit Cashew Nüssen – kochen. Nicht, weil ich es nicht…

Alcohol Chili Meat Vegetables Main-Dishes Carrots Potatoes Garlic Herbs Lamb Sauce Pork SlowCooker/CrockPot Bacon Onion

Lamm vom Bein ohne Knochen mit Bauchspeck im SlowCooker gekocht – Boneless Lamb Leg with Pork Belly cooked in the SlowCooker

19 October 2021

2 Mins read

Fleisch, das lange gekocht werden muss, um zart zu werden, kocht man am Besten im SlowCooker. Wie dieses Lamm vom Bein ohne…

Alcohol From around the world Europe Meat Vegetables Main-Dishes Chicken Italy Garlic Noodles Pasta Mushrooms Sauce Porcini Mushrooms Starters Onion

Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce - Spinach Noodles with Porcini Chicken Sauce

13 October 2021

2 Mins read

Es ist Herbst und damit auch Pilz-Zeit, deshalb gibt es Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce. Wir lieben Pilze, ich finde, die geben jedem…

Asia From around the world China Dim Sum Dumplings Eggs Meat Gluten-free Main-Dishes Cabbage Herbs Pork Snack Vegetarian Starters

Glutenfreie chinesische Schweinefleisch Dumplings – Gluten-free Chinese Pork Dumplings

12 October 2021

3 Mins read

Glutenfreie Dumplings Wrappers sind, wenn man mal den Trick raus hat, gar nicht so schwer. Darum mache ich Glutenfreie chinesische Schweinefleisch Dumplings….

Alcohol From around the world Europe Meat Vegetables Main-Dishes Iran/Persia Veal Potatoes Garlic Rice Sauce Switzerland Onion

Kalbsgeschnetzeltes mit Persischem Krustenreis Tahdig - Veal Fricassee with Persian Rice Tahdig

5 October 2021

2 Mins read

Feine sossige Gerichte passen sehr gut zum Persischen Krustenreis Tahdig! Das ist ein feiner fluffiger Reis mit einer wunderbaren Kruste auf dem…

Meat

Nacho's Special aufgepeppt! – Nacho's Special pepped up!

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Cordon Bleu aus Hühnerfleisch – glutenfrei – Cordon Bleu from Chicken – gluten-free

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