Am Sonntag kam früher oft ein Braten auf den Tisch. Ich habe das als Kind immer sehr geliebt, leider ist das heutzutage…
Pilz Frittata - Mushroom Frittata
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Wieder ein schnelles, einfaches Rezept aus Italien, Pilz Frittata, das mit frischem Gemüse oder wie bei mir, mit frischen Pilzen gemacht werden…
AppetizerApricotsFrom around the worldWalnutsBerriesBreadChicoryChutneyDatesGermanyDipEggsPicklesEuropeFigsCelebrationMeatFruitsBreakfastBirthdayVegetablesDried FruitsCucumberItalyCheeseVealCarrotsCherriesCrackersHerbsMealsAlmondNutsAustriaOlivesEasterPine NutsLeftoversBeefSalamiHamBeautiful PlattersPorkSwitzerlandSnackBaconTomatoGrapesPantryStartersChristmasSausage
Charcuterie Boards
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Charcuterie Boards Pane-bistecca My daughter has a knack for visual presentation. Her meat and cheese platters, charcuterie boards, are especially beautiful. Before…
EggplantFrom around the worldSalty PastryEuropeMeatVegetablesMain-DishesItalyCheeseHerbsPizzaPorkTomatoSausage
Pizza Teig und Pizzas - Pizza Dough and Pizzas
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Jaaaaaa… Pizzaaaaa……Pizza Teig und Pizzas Wer mag die nicht? Nicht, dass ich die jeden Tag essen wuerde, aber so hin und wieder,…
Gemuese Kuechlein - Vegetable Cakes
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Ich mag es nicht, Reste zu essen, ich muss daraus immer ein neues Gericht machen. Ich hatte Gemuesesticks gemacht, fuer die Party…
Wenn man viele Gaeste hat, wie ich dauernd, dann will man Dinge kochen, die erstens nicht ganze Tage brauchen und zweitens solche,…
Spaghetti Carbonara
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Wenn’s pressiert, dann sind Spaghetti dankbar! Egal ob man eine Sauce tiefgefroren hat und diese schnell auftaut, oder ob man eine schnelle…
Auf unserer Reise durch Frankreich haben wir deftige Madeleines aufgetischt bekommen. Da habe ich mich zuhause gleich an die Aenderung eines Madeleinerezeptes…
Ich sags immer wieder, ich mag Pilze. Am Liebsten sind mir die grossen Champignons oder Portobello Pilze, die man fuellen kann. Deshalb…
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