2020 geht dem Ende entgegen und was für ein sonderbares Jahr! Ich glaube, niemand wird es so schnell vergessen! Trotzdem, dass unsere…
#CooperationAlcoholFrom around the worldDessertsIce-CreamEuropeFruitsPeach/NectarineSwitzerlandSyrupSweets
Vanilla Ice-Cream with Rum Peaches and Salted Caramel Timut Pepper
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Vanilla Ice-Cream with Rum Peaches and Salted Caramel Timut Pepper Pane-Bistecca (Advertising through product recognition, Cooperation) Who still needs a dessert for…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldPuff PastrySalty PastryEggsFinger-foodMeatHerbsPorkSnackVietnamStartersOnion
Vietnamesische Blätterteig Ravioli – Vietnamese Puff Pastry Ravioli
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Wieder reisen wir mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, diesmal nach Vietnam. Ich war schon mehrfach in Vietnam, es ist ja nicht…
Rosenkohl mit Fuego – Brussels Sprout with Fuego
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(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Dass ich Fuego von Oswald liebe, muss unterdessen klar sein. Ich mag die Mischung, weil es all das…
DessertsEggsCelebrationFruitsBaked GoodsJamAlmondMarzipanNutsOrangeCookiesSwitzerlandSweetsChristmas
Orangen Guetsli mit Marzipan-Marmelade Füllung – Orange Cookies with Marzipan Marmelade Filling
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Resteverwertung bei den Weihnachtsguetsli? Ja auch das geht! Ich wollte Guetsli machen, hatte aber noch eine Packung Marzipan, ein angefangenes Glas Marmelade…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldChiliMeatMainsGarlicBeefSaucePorkVietnamOnion
Vietnamesische Schweinefleisch-Hackbällchen – Vietnamese Pork Meatballs
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Die vietnamesische Küche ist sehr vielfältig, mit Einflüssen aus Thailand, Kambodscha, Frankreich und China. Diese Hackbällchen sind der Beweis dafür, ein bisschen…
From around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMainsGarlicHerbsMarinadeMushroomsSauceHamPorkSwitzerland
Schulter Steak Braten mit Kruste - Blade Steak Roast with Crust
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Früher waren Braten Sonntagsessen! Ich frage mich aber, ob sich heute Hausfrauen noch die Mühe machen, einen Braten von Grund auf zu…
Warum nicht das Brot an Weihnachten anpassen? Das habe ich gemacht und den Russenzopf als Gefuelltes Weihnachtsbaum-Brot geformt und dekoriert. Er wurde…
From around the worldSide DishEggsEuropeMeatVegetablesPotatoesGarlicHerbsHamPorkSwitzerlandVegetarianOnion
Kartoffelkroketten mit oder ohne Fleisch - Potato Croquettes with or without Meat
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Kartoffeln machen dick, meint mein Schwager; er isst lieber Reis. Ich lebe im Lande des Reises und liebe Kartoffeln; die Welt ist…
Weihnachtszeit, Guetslizeit! Ich finde, man sollte so viele verschiedene Plätzchen machen, wie es geht. Ich liebe es, wenn eine grosse Auswahl auf…
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