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Vollkorn Brot mit Haferflocken in der Form gebacken - Whole-Wheat Bread with Oats baked in a Baking Dish

19 January 2021
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Brot backen ist für mich etwas ganz Wunderbares, fast schon therapeutisch. Teig kneten ist herrlich und man kann alles rundherum vergessen. Ich…
WalnutsSide DishFruitsVegetablesDried FruitsGluten-freeCheeseGarlicHerbsLeekNutsRaisins/SultanasSaladSnackVegetarianStarters

Gedämpfter Lauch mit Topping – Steamed Leek with Topping

18 January 2021
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Winter Gemüse einmal anders! Ich liebe Lauch, man kann so viele Gerichte daraus machen, wie diesen Gedämpfter Lauch mit Topping! Dieses Rezept…
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Glutenfreie Zucchini Gnocchi – Gluten-free Zucchini Gnocchi

17 January 2021
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Lebensmittel Allergien sind doof, sie machen es uns nicht einfach, normal zu leben, darum Glutenfreie Zucchini Gnocchi. In Restaurants ist es noch…
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Chef Chun’s Miso Salmon – Gast Beitrag – Guest Entry

16 January 2021
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Ich habe wenige beste Freunde, aber wer braucht viele Freunde, wenn er ein paar wenige, richtig gute Freunde hat? So ergeht es…
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Ćevapčići - Serbische Lamm Röllchen - Ćevapčići - Serbian Lamb Rolls

15 January 2021
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Ćevapčići – Serbische Lamm Röllchen, sie stammen aus Südost Europa und sind meist aus Lammfleisch gemacht. In Bosnien, Herzegowina, Serbien und Kroatien…
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Synchronbacken Leinsaat Ecken – Synchronic Baking Flaxseed Triangles

13 January 2021
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Endlich wieder einmal konnte ich beim Synchronbacken mitmachen! Die letzten paar Monate war es mir nicht möglich, dabei zu sein aus verschiedenen…
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Bunter Winter Salat – Colorful Winter Salad

12 January 2021
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Ich liebe es, Salate zu meinen Hauptspeisen, oder alleine als Vorspeise zu servieren. Wenn ich sie als Vorspeise serviere, dann mache ich…
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Blumenkohl Bällchen von Obers trifft Sahne – Cauliflower Balls from Obers trifft Sahne

10 January 2021
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Ich hatte für den Event „Koch mein Rezept“ bereits ein Rezept von Petra von Obers trifft Sahne nachgebacken. Aber beim Durchsuchen ihres…
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Marroni Suppe – Chestnut Soup

9 January 2021
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Marroni sind die süssen, essbaren Kastanien, die vor allem in Italien und im Süden der Schweiz wachsen. Ich habe damit eine Marroni…
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Karađorđeva šnicla – Serbian Stuffed Schnitzel

8 January 2021
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Karađorđeva šnicla – Serbian Stuffed Schnitzel Pane-Bistecca Karađorđe’s Schnitzel is a Serbian Schnitzel, similar to the Swiss Gordon Bleu. It was named…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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