Wenn es eilt… dann ist dies das schnelle Fruehstueck, das man in den Ofen schiebt, dann in die Dusche verschwindet und wenn…
Boeuf Bourguignon
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Das Boeuf Bourguignon ist ein typisches Bauerngericht, das es in die Haute Cuisine geschafft hat. Es wird vermutet, dass das typische lange…
AppetizerFrom around the worldSalty PastryGermanyEuropeTarte FlambéMeatFranceVegetablesMain-DishesBaconSweet PieOnion
Elsaesser Flammkuchen - Flammkuchen from Alsace
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Flammkuchen ist wohl die franzoesich-deutsche Antwort zu Pizza, so sehr anders ist es nicht. Flammkuchen ist eine Spezialitaet aus dem Elsass, der…
Grissini sind Brotstangen, die in Torino/Italien erfunden worden sind. Man spricht vom 14. Jahrhundert, doch ist das noch unklar. Die Legende sagt…
Dies ist ein sehr schnelles Fingerfood, oder gar eine Vorspeise, die man mit Salat servieren kann. Garnelen in Fruehlingsrollenblaettern. Oft hat man…
Fruchtsalat mit "Kick" - Fruit Salad with "kick"
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Ein frischer Fruchtsalat mit “Kick” schmeckt immer! Im Sommer gibt es eine Vielzahl an frischem Obst, alle Farben und Formen lachen mich…
Ein schnelles Gericht mit unueblichen Zutaten und Gewuerzen, aber sehr erfrischend, Gnocchi indisch angehaucht. Man kann die Schaerfe selbst bestimmen, denn die…
Alles was mit Mandeln gebacken wird, liebe ich!!! Schon als Kind liebte ich die Hollaenderschnitten, die wir beim Dorfbaecker kaufen konnten, doch…
Am Sonntag kam früher oft ein Braten auf den Tisch. Ich habe das als Kind immer sehr geliebt, leider ist das heutzutage…
Ich war ja bekanntlich in China, im Yunnan, eine wunderschöne Gegend. Im Yunnan gibt es auch viele interessante Esswaren und ich als…
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