Pane-Bistecca World Class Cooking

Charcuterie Boards - Meat and Cheese Plates

21 February 2019

2 Mins read

Meine Tochter hat ein sehr gutes Händchen mit optischem Anrichten. Vor allem ihre Fleisch- Käseplatten sind wirklich super schön. Sie hat vor…

Asia From around the world Side Dish Bread China Dim Sum Flat-Bread Copycat cooking Onion

Chinese Spring-Onion Pancakes

19 February 2019

3 Mins read

Ich habe auf dieser Webseite diese feinen Chinese Spring-Onion Pancakes gefunden und habe sie nachkochen wollen. Nicht alles ist genau wie im Rezept…

Desserts Fruits Mousse Orange Sweets

Orange Mousse

18 February 2019

2 Mins read

Im Winter gibts ganz feine saftige Orangen. Deshalb sollte man sie auch so oft wie moeglich brauchen. Sie sind voller Vitamin C!…

Eggs Fruits Copycat cooking Sauce Lemon

Mixer Sauce Hollandaise

17 February 2019

2 Mins read

Ich liebe Sauce Hollandaise, sie passt zu so vielem! Und die Mixer Sauce Hollandaise ist so einfach. Man kann sie fast zu jedem…

Alcohol Duck Meat Mains Sauce Onion

Zarte Entenbruestchen - Tender Duck Breasts

16 February 2019

2 Mins read

Ich muss zugeben, ich bin kein grosser Fan von Entenfleisch, aber hin und wieder darf’s schon sein.Ich habe 2 schöne Entenbruestchen gefunden…

From around the world Broccoli Europe Meat Vegetables Mains Cheese Capsicum Pork Switzerland Spaetzli Bacon

Spaetzli Gemuese Topf - Spaetzli Vegetable Pot

15 February 2019

1 Mins read

Ich koennte meiner Familie jeden Tag Spaetzli oder Knoepfli auftischen, die wuerden es jeden Tag verschlingen! Nur gehen mir so langsam die…

Alcohol From around the world Bread Europe Fondue Vegetables Mains Cheese Potatoes Switzerland

Schweizer Kaese-Fondue - Swiss Cheese Fondue

14 February 2019

3 Mins read

Wenn man Schweiz sagt, kommt als Antwort Kaese zurueck. Naja, manchmal kommt auch Schokolade und Uhren zurueck, aber heute reden wir mal…

From around the world Desserts Europe Celebration Guest entry Baked Goods Pastries Cake Chocolate Switzerland Valentine's Day

Andrea’s Schokotraum in Herzform – Andrea’s Heart shaped Chocolate Dreams

13 February 2019

2 Mins read

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. So habe ich fuer alle Schleckmaeuler da draussen ein richtig feines Valentin’s Tag Dessert Rezept. Andrea’s…

Appetizer Puff Pastry Celebration Vegetables Cheese Salad Tartar Doughs Tomato Valentine's Day Vegetarian Starters

Valentin's Herz mit Tomaten Tartar - Valentine's Heart with Tomato Tartar

12 February 2019

2 Mins read

Valentin’s Tag ist in ein paar Tagen und somit kommt die Romantik auch ins Essen. Ich mache Valentin’s Herz mit Tomaten Tartar….

From around the world Pickles Europe Vegetables Gluten-free Switzerland Specials Vegetarian Pantry Onion

Silberzwibeli ~ eingelegte Schalotten - Pickled Shallots

11 February 2019

2 Mins read

Was man nicht kriegt, macht man selbst! So ging es mir gestern. Ich habe im Supermarket nur die süssen, englischen, pickled Onions…

Charcuterie Boards - Meat and Cheese Plates

Chinese Spring-Onion Pancakes

Orange Mousse

Mixer Sauce Hollandaise

Zarte Entenbruestchen - Tender Duck Breasts

Spaetzli Gemuese Topf - Spaetzli Vegetable Pot

Schweizer Kaese-Fondue - Swiss Cheese Fondue

Andrea’s Schokotraum in Herzform – Andrea’s Heart shaped Chocolate Dreams

Valentin's Herz mit Tomaten Tartar - Valentine's Heart with Tomato Tartar

Silberzwibeli ~ eingelegte Schalotten - Pickled Shallots

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