Garnelen in Fruehlingsrollenblaettern – Shrimps in Springroll Leaves

Dies ist ein sehr schnelles Fingerfood, oder gar eine Vorspeise, die man mit Salat servieren kann. Garnelen in Fruehlingsrollenblaettern. Oft hat man noch Garnelen im Tiefkuehlfach; ich habe immer Fruehlingsrollen Wrappers bereit und so ist ganz schnell etwas neues kreiert.
Da alles im Ofen gebacken wird, ist dieses Gericht leicht und knusprig! Man kann sie auch im Airfryer backen, da werden sie besonders knusprig.

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This is a quick finger-food, or even a starter if served with a salad. Often you might have a bag of frozen prawns in the freezer and I always have some spring-roll wrappers at home. So you can create something nice with them. 
As these prawns are baked in the oven, they are light and crisp!

200 g mittelgrosse Garnelen, geschaehlt und Vene entfernt
ca 2 cm breite Streifen von Fruehlingsrollen Wrappern
schwarzer Sesam
Oelspray
Salz und Pfeffer

Die Garnelen mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die Fruehlingsrollenstreifen um die Garnelen wickeln, wenn die Garnelen noch etwas feucht sind, klebt der Streifen automatisch daran. Die Garnelen auf ein eingefettetes Backblech legen, mit Oelspray grosszuegig einsprayen und mit dem schwarzen Sesam bestreuen.
Im ofen bei 200 C Grad ca 15 Minuten backen.
Sie koennen warm oder kalt serviert werden.Wer mag, serviert sie mit Sweet Chili Sauce.

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200 g Prawns, peeled and deveined
approx 2 cm wide stripes of Spring-roll Wrappers
black Sesame
Oil Spray
Salt and Pepper

Season the prawns with salt and pepper. Wrap the spring-roll stripes around the prawns. If the prawns are still wet the wrapper will stick to them. Put them onto a greased baking tray, spray them with oil spray and sprinkle with black sesame. 
Bake them in the oven at 200 C for 15 minutes. 
You can serve them warm or cold. You may serve them with sweet chili sauce.