Pane-Bistecca World Class Cooking

Schokolade Madeleines - Chocolate Madeleines

5 November 2019

2 Mins read

Ich habe schon ewig lange diese Silikon-Backformen fuer Madeleines im Schrank und habe sie erst zweimal benuetzt… deshalb habe ich mich gestern…

From around the world Side Dish Pickles Europe Vegetables Gifts from the Kitchen Gluten-free Italy Garlic Herbs Tomato Vegetarian Pantry

Halb getrocknete Tomaten in Olivenoel - Semi dried Tomatoes in Olive Oil

4 November 2019

3 Mins read

Getrocknete Tomaten gibt es ueberall zu kaufen. Die hart getrockneten mag bei uns keiner wirklich, aber die in Oel eingelegten schmecken gut….

Alcohol From around the world Side Dish Europe Vegetables Italy Garlic Herbs Sauce Tomato Vegetarian Onion

Rotwein-Tomatensauce - Red Wine Tomato Sauce

3 November 2019

2 Mins read

Ich habe auf dem Markt reife Tomaten sehr guenstig erhalten und dachte, dass ich schnell eine Tomatensauce daraus gekocht, der ich Rotwein…

From around the world Side Dish Europe Main-Dishes Italy Cheese Carrots Rice Risotto Vegetarian Starters

Risotto alle Carotte

2 November 2019

1 Mins read

Es gibt Menschen, die moegen kein Saffran. Ja, das gibts! Man kann aber trotzdem ein wunderschoen gelbes Risotto hinzaubern. Ich habe es geschafft,…

From around the world Europe Meat France Fruits Breakfast Vegetables Main-Dishes Chicken Ginger Garlic Jam Orange Sauce

Coq a l'Orange - SlowCooker

1 November 2019

2 Mins read

Ich liebe meinen Slow Cooker, er kocht ohne grosses Zutun! Also, nichts tun geht trotzdem nicht! Man muss die Zutaten schon rein…

Appetizer Walnuts Chicory Finger-food Vegetables Gluten-free Cheese Nuts Snack Specials Vegetarian Starters

Mit Blauschimmelkaese gefuellte Chiccoreeblaetter - Blue-Cheese filled Chicory Leaves

30 October 2019

1 Mins read

Und nochmals ein schnelles Fingerfood, das auch noch ganz besonders gut schmeckt! Im Winter ist der Chiccoreesalat ja in Saeson und den…

From around the world Europe Meat Vegetables Main-Dishes Italy Pasta Capsicum Beef Sauce Tomato Starters

Tagliatelle mit Pepperoni-Fleisch Sauce - Tagliatelle with Capsicum-Meat Sauce

28 October 2019

1 Mins read

Damit ich fuer einmal eine etwas andere Sauce aufzutischen kann, habe ich Pepperoni pueriert und zugegeben. Die Sauce kriegt so etwas mehr…

Appetizer From around the world Avocado Dip Finger-food Fruits Vegetables Gluten-free Mexico Snack South America Tomato Vegetarian Lemon

Guacamole - Mexican Dip

27 October 2019

1 Mins read

Wir lieben Avocado und eine Guacamole hat immer Platz auf unserem Tisch. Und was gibt es tolleres, wenn man diese Guacamole in…

Asia From around the world China Dumplings Meat Vegetables Gluten-free Cabbage Pork Specials

Glutenfreie gefuellte Teigschalen ~ Gluten-free filled Pasta Shells

26 October 2019

3 Mins read

Aus Misslungen, mach Gelungen!! Ja, auch mir passiert sowas! Manchmal hat man etwas im Kopf, versuchts und es gelingt nicht so, wie…

Apple From around the world Side Dish Desserts Europe Fruits Gifts from the Kitchen Meals Switzerland Lemon

Schweizer Apfelmus - Swiss Apple Sauce

25 October 2019

2 Mins read

Es gibt wohl nichts Traditionelleres in der Schweiz als das Apfelmus! Es wird seit Jahrhunderten gekocht! In der Schweiz wird es nicht nur…

Schokolade Madeleines - Chocolate Madeleines

Halb getrocknete Tomaten in Olivenoel - Semi dried Tomatoes in Olive Oil

Rotwein-Tomatensauce - Red Wine Tomato Sauce

Risotto alle Carotte

Coq a l'Orange - SlowCooker

Mit Blauschimmelkaese gefuellte Chiccoreeblaetter - Blue-Cheese filled Chicory Leaves

Tagliatelle mit Pepperoni-Fleisch Sauce - Tagliatelle with Capsicum-Meat Sauce

Guacamole - Mexican Dip

Glutenfreie gefuellte Teigschalen ~ Gluten-free filled Pasta Shells

Schweizer Apfelmus - Swiss Apple Sauce

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