Jeder kennt heutzutage Pesto! Es gehoert heute einfach zur modernen Kueche. Es kann nicht nur auf Pasta benuetzt werden, ich brauche es…
Weisser Spargel - White Asparagus
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Wir sind alle Spargelliebhaber, aber bei uns in Asien kostet der ein Vermoegen. Da mein Liebster aber eben aus Europa zurueck kam,…
Frische Mayonnaise ist ein Muss zu Spargeln! Ich habe meine Mayonnaise immer schon auf die Schnelle gemacht, denn ich habe einfach nicht…
Kalbsbraten, Broccoli-Kartoffelbrei, Tortilla-Chips - Veal Roast, Broccoli-Mash, Tortilla Chips
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Dieser leichte und leckere Kalbsbraten ist echt ganz einfach zu kochen und dazu habe ich einen Broccoli-Kartoffelbrei serviert. Dazu hatte ich noch…
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Spinat und Ricotta Rotoli - Spinach and Ricotta Rotoli
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Rotoli sind Rollen von Pasta, eigentlich sehr aehnlich den Cannelloni. Aber durch die Verarbeitung von Pastablaettern und nicht vorgefertigten Roehren, finde ich…
Vogelnaeschtli - Swiss traditional Pastry
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Zur 3. Geburtstagsfeier meines frueheren, nun kaputten Blogs hatte ich ein typisch schweizerisches Gebaeck gemacht. Zum Feiern braucht es doch ein suesses…
From around the worldDessertsEuropeGifts from the KitchenCoconutAlmondNutsPralinesChocolateSwitzerlandSweets
Schokoladeriegel mit Mandeln und Kokosnuss - Chocolate Bar with Almond and Coconut
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Schon lange wollte ich mal Schokoriegel machen, ich hatte viele Ideen. Also habe ich mich ans Werk gesetzt, und diese Schokoladeriegel mit…
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