Pane-Bistecca World Class Cooking

#Blogevent #kulinarische Weltreise Fleisch Gemüse Hauptspeisen Karotten Knoblauch Rind SlowCooker/CrockPot Spanien Tomate Zwiebel

SlowCooker Oxtail Spanische Art – SlowCooker Oxtail from Spain

10 März 2020

4 Mins read

Und wieder ist ein Monat vorbeigezogen und wir reisen weiter, diesmal nach Spanien. Die Kulinarische Weltreise von Volkermampft kommt ganz schoen weit…

Apero Aus aller Welt Deftiges Gebäck Europa Finger-food Gemüse Italien Kaese Kräuter Pizza Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Tomaten Quadrate - Tomato Squares

6 März 2020

1 Mins read

Ein ganz schnelles Fingerfood Rezept, das wunderbar schmeckt und auch sehr schoen aussieht. Bekanntlich isst ja das Auge mit! Ich finde halt,…

Apfel Aufstriche Beilage Chili Chutney Fruechte Indien Knoblauch Pfirsich/Nectarine Vegetarisch Vorrat Zwiebel

Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney

5 März 2020

2 Mins read

Ich habe mein erstes Chutney mit einer pakistanischen Chefkoechin gemacht. Sie hat mir damals erklaert, was wichtig ist beim Chutney kochen. Sehr…

Beilage Butter Mischungen Chili Kräuter

Kraeuter-Chili Butter fuer Fleisch und Gemuese - Herb-Chili Butter for Meat and Veggies

3 März 2020

1 Mins read

Kraeuterbutter ist etwas, was ganz schnell gemacht ist und in unheimlich vielen Variationen moeglich ist! So habe ich auf meinem Blog bereits…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Karotten Knoblauch Pasta Rind Sauce Schwein Tomate Zwiebel

Ragu Bolognese mit Schweinefuesschen - Ragu Bolognese with Pig’s Trotters

1 März 2020

2 Mins read

Ich kann mich noch sehr gut erinnern, wie meine Mama Bolognese gekocht hat. Sie machte immer einen riesigen Topf voll und kochte…

Alkohol Aus aller Welt Desserts Europa Orange Pudding Schokolade Schweiz Süsses

Schoko-Orangen Pudding – Chocolate-Orange Pudding

28 Februar 2020

4 Mins read

Schoko-Pudding ist etwas, was man in der Schweiz frueher sehr oft aufgetischt hat, mit einer Birne dazu, es war das klassische Dessert…

Beilage Brot Finger-food Gebaeck Knäckebrot Kräuter Nachgebacken Sesam Vegetarisch

Knaeckebrot mit Sesam und Fruehlingszwiebeln - Crispbreads with Sesame and Spring-onion

27 Februar 2020

3 Mins read

Im Heft Olive vom Oktober 2015 fand ich ein tolles Rezept fuer Knaeckebrot und sofort musste ich es nachbacken. Es ist ein ganz einfaches…

Aus aller Welt Desserts Eier Europa Fruechte Gebaeck Plätzchen Schweiz Süsses Zitrone

Muerbe Zitronenguetsli - Crumbly Lemon Cookies

25 Februar 2020

2 Mins read

Muerbe, feine Plaetzchen, die im Mund schmelzen…. nein, das muss kein Traum sein, man kann die wirklich selber machen! Eigentlich sind diese…

Aubergine Aus aller Welt Blätterteig Deftige Waehen Deftiges Gebäck Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Mahlzeiten Pilze Schweiz Snack Spezielles Teige Tomate Vegetarisch Zwiebel

Mediterraner Gemuesekuchen - Mediterranean Vegetable Pie

24 Februar 2020

2 Mins read

Wenn man die Schweiz mit Italien paart….(dann kommt eine Wilma dabei heraus 😉 aber wir reden ja von Esswaren) dann erhaelt man…

Aus aller Welt Chicorée Europa Gemüse Hauptspeisen Kartoffeln Lauch Schweiz Snack Suppe Vegetarisch Vorspeisen

Lauch-Chicoree Suppe - Leek-Chicory Soup

22 Februar 2020

1 Mins read

Ein feines Sueppchen, wenn die Temperaturen fallen, verweigert keiner. Und wenn es dann noch eine Suppe ist, die schnell zusammengemischt werden kann,…

SlowCooker Oxtail Spanische Art – SlowCooker Oxtail from Spain

Tomaten Quadrate - Tomato Squares

Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney

Kraeuter-Chili Butter fuer Fleisch und Gemuese - Herb-Chili Butter for Meat and Veggies

Ragu Bolognese mit Schweinefuesschen - Ragu Bolognese with Pig’s Trotters

Schoko-Orangen Pudding – Chocolate-Orange Pudding

Knaeckebrot mit Sesam und Fruehlingszwiebeln - Crispbreads with Sesame and Spring-onion

Muerbe Zitronenguetsli - Crumbly Lemon Cookies

Mediterraner Gemuesekuchen - Mediterranean Vegetable Pie

Lauch-Chicoree Suppe - Leek-Chicory Soup

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