Die Grillsaison hat bei uns schon eine Weile wieder begonnen und so muss auch gleich ein Grillrezept her! Und ja, eines mit…
Chinesisch gebratene grüne Spargeln mit Garnelen – Chinese fried green Asparagus with Shrimps
Es ist Spargelzeit, zumindest in Europa! Und „Es ist Spargelzeit“ heisst auch der Blogevent, der bei Zorra auf Kochtopf von Conny von food…
Es gibt viele sehr bodenständige Gerichte in der Schweiz, wie dieses Schpäck und Bohne. Gerichte mit viel Gehalt und Kalorien. Das kommt…
Ich habe wieder einige Pasta Klassen gegeben, irgendwie sind die jetzt hoch im Kurs! Und eine meiner „Schülerinnen“ ist eine gute Freundin,…
Asiatisches Hühner Curry mit BaBa Curry Pulver – Asian Chicken Curry with BaBa Curry Powder
(Unbezahlte Werbung) Hier kommt das Asiatisches Hühner Curry mit BaBa Curry Pulver! Wir lieben Curries, ich noch viel mehr als mein Schatz…
Chügeli Pastetli - Traditional Swiss Vol-au-vent
Es gibt viele traditionelle Speisen in der Schweiz und dazu gehört auch die Chügeli Pastetli. Chügeli (Kügelchen) sind Brätkügelchen, die in einer…
Piccata Milanese sind normalerweise Kalbfleisch Schnitzel, in Ei, Mehl und Reibkäse gewendet und gebraten. Ich habe meine Piccata mit Hühnerfleisch gemacht, Hühner…
Wie ich in einem früheren Eintrag schon sagte, sind Gemüse Sülzli – typisch Schweizerisch. Man kann sie eigentlich in jedem Supermarkt erhalten,…
Zigerchrapfe ist ein typisch schweizerisches Gebäck, eigentlich ist es suess, hier findet Ihr eine traditionelle Version. Aber man kann diese Chrapfen auch…