Mein zweiter Beitrag zu unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, nach Haiti, sind diese Haitianische Lauch und Käse Kroketten. Mich interessiert vor allem…

Eggplant From around the world Side Dish Chili Europe Vegetables Gluten-free Gratin Italy Cheese Garlic Cabbage Herbs Meals Capsicum Tomato Vegetarian Onion

Melanzane Ripiene – Stuffed Eggplants

18 January 2022

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Mein Auberginoholic in mir hat sich sehr zurück gehalten, findet Ihr nicht auch? Schon lange ist kein Auberginen Rezept gepostet worden, aber…

Alcohol From around the world Europe Vegetables Mains Italy Cheese Garlic Herbs Rice Risotto Vegetarian Starters Onion

Rotwein Risotto - Red Wine Risotto

6 January 2022

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Ich koche gerne Risotto, es ist etwas so Grund-italienisches, dass es einfach bei uns dazu gehört. Es muss aber nicht immer Risotto…

From around the world Chili Europe Vegetables Mains Italy Cheese Garlic Herbs Pasta Mushrooms Sauce Spaghetti Vegetarian Starters

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Funghi – Spaghetti Garlic, Oil, Chili and Mushrooms

19 December 2021

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Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Funghi! Dies sind vermutlich die schnellsten Spaghetti der Welt! Es ist ein typisch neapolitanisches Gericht, aber die…

Airfryer Side Dish Vegetables Gluten-free Cheese Garlic Brussels Sprout Switzerland Vegetarian

Knoblauch-Parmesan Rosenkohl aus dem Airfryer - Garlic-Parmesan Brussels Sprout from the Airfryer

28 November 2021

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Wir lieben grünes Gemüse und Rosenkohl gehört zu unseren Beliebtesten! Knoblauch-Parmesan Rosenkohl aus dem Airfryer ist ein ganz einfaches Rezept. Ich habe…

Batter Side Dish Eggs Fennel Vegetables Italy Cheese Herbs Vegetarian

Fenchel ausgebacken im Parmesan-Backteig – Fennel fried in a Parmesan Batter

17 November 2021

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Ich liebe Fenchel und benütze ihn recht oft. Es gibt auch bei diesem Gemüse viele Möglichkeiten, wie diese Fenchel ausgebacken im Parmesan-Backteig,…

Vegetarian

Injera – Äthiopisches Fladenbrot – Injera – Ethiopian Flat Bread

Resi’s Wochenend Suppe – Resi‘s Weekend Soup

Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch – Spiced Leek on Coconut Milk

Gebratene Feta Stäbchen mit Sesam – Fried Feta Sticks with Sesame

Haitianische Lauch und Käse Kroketten – Haitian Leek and Cheese Croquettes

Melanzane Ripiene – Stuffed Eggplants

Rotwein Risotto - Red Wine Risotto

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