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#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Side Dish Eggs Europe Vegetables Haiti Cheese Garlic Leek North America Vegetarian

Haitianische Lauch und Käse Kroketten – Haitian Leek and Cheese Croquettes

20 January 2022

4 Mins read

Mein zweiter Beitrag zu unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, nach Haiti, sind diese Haitianische Lauch und Käse Kroketten. Mich interessiert vor allem…

Eggplant From around the world Side Dish Chili Europe Vegetables Gluten-free Gratin Italy Cheese Garlic Cabbage Herbs Meals Capsicum Tomato Vegetarian Onion

Melanzane Ripiene – Stuffed Eggplants

18 January 2022

2 Mins read

Mein Auberginoholic in mir hat sich sehr zurück gehalten, findet Ihr nicht auch? Schon lange ist kein Auberginen Rezept gepostet worden, aber…

Alcohol From around the world Europe Vegetables Main-Dishes Italy Cheese Garlic Herbs Rice Risotto Vegetarian Starters Onion

Rotwein Risotto - Red Wine Risotto

6 January 2022

2 Mins read

Ich koche gerne Risotto, es ist etwas so Grund-italienisches, dass es einfach bei uns dazu gehört. Es muss aber nicht immer Risotto…

Asia From around the world China Desserts Fruits Gluten-free Lactose-free Laos Mango Rice Sesame Sweets Thailand Vietnam

Sticky Rice with Mango and Coconut Milk – Thailand, Philippines, Laos, Southeast Asian Dessert

3 January 2022

2 Mins read

Sticky Rice with Mango and Coconut Milk ist eines der populärsten Desserts in Südost Asien, manchmal sogar das einzige in Restaurants erhältlich….

Meat Gluten-free Main-Dishes Herbs Beef Specials

Entrecote und Rindersteak mit Knochen in der Pfanne gebraten – Entrecote and Beef Steak with bone pan-fried

27 December 2021

2 Mins read

Rindfleisch richtig kochen, dass es saftig und weich bleibt, ist gar nicht so einfach! Entrecote und Rindersteak mit Knochen in der Pfanne…

Appetizer From around the world Europe Finger-food Fish Meat Shrimps/Prawns Guest entry Vegetables Gluten-free Cucumber Honey Herbs Salmon Pork Switzerland Snack Starters

Spiel mit Gurken! Finger-food aus Gurken – Play with cucumber! Finger-food with Cucumbers

26 December 2021

2 Mins read

Meine Tochter und ich haben oft sehr ähnliche Ideen und so verwundert es nicht, dass wir uns hin und wieder fast das…

Eggplant From around the world Europe Celebration Meat Guest entry Vegetables Gluten-free Main-Dishes Chicken Italy Cheese Garlic Herbs Mushrooms Rice Risotto Pork Bacon Sausage Onion

Risotto Buffet zum Geburtstag! – Risotto Buffet for my Birthday! – Gastbeitrag – Guest entry

21 December 2021

1 Mins read

Meine Tochter Andrea kochte mir ein Risotto Buffet zum Geburtstag! Ihr kennt doch sicher das Pasta Buffet?! Man macht ganz viel Pasta…

Alcohol From around the world Cauliflower Gravy Chili Europe Meat Vegetables Gluten-free Main-Dishes Carrots Potatoes Garlic Herbs Meals Capsicum Sauce Pork Switzerland Celery Specials Tomato Onion

Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl – Slow braised Pork Cheek with mashed Potatoes and Cauliflower

20 December 2021

3 Mins read

Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl sind ein Genuss, wenn sie langsam geschmort werden. Das Fleisch wird butterzart! Man findet dieses…

From around the world Chili Europe Vegetables Main-Dishes Italy Cheese Garlic Herbs Pasta Mushrooms Sauce Spaghetti Vegetarian Starters

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Funghi – Spaghetti Garlic, Oil, Chili and Mushrooms

19 December 2021

1 Mins read

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Funghi! Dies sind vermutlich die schnellsten Spaghetti der Welt! Es ist ein typisch neapolitanisches Gericht, aber die…

Desserts Eggs Guest entry Baked Goods Gifts from the Kitchen Gluten-free Raspberry Jam Copycat baking Cookies Chocolate Switzerland Sweets Christmas

Glutenfreie Schoggi-Rentier Guetsli – Gluten-free Chocolate Reindeer Cookies

8 December 2021

2 Mins read

Die Schoggi Rentier Guetsli von Swiss Milk haben es mir angetan! Sie sehen echt süss aus und so wollte ich sie nachbacken….

Specials

Haitianische Lauch und Käse Kroketten – Haitian Leek and Cheese Croquettes

Melanzane Ripiene – Stuffed Eggplants

Rotwein Risotto - Red Wine Risotto

Sticky Rice with Mango and Coconut Milk – Thailand, Philippines, Laos, Southeast Asian Dessert

Entrecote und Rindersteak mit Knochen in der Pfanne gebraten – Entrecote and Beef Steak with bone pan-fried

Spiel mit Gurken! Finger-food aus Gurken – Play with cucumber! Finger-food with Cucumbers

Risotto Buffet zum Geburtstag! – Risotto Buffet for my Birthday! – Gastbeitrag – Guest entry

Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl – Slow braised Pork Cheek with mashed Potatoes and Cauliflower

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Funghi – Spaghetti Garlic, Oil, Chili and Mushrooms

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