Diese Gebackene Lachs-Bällchen mit feiner Avocado-Jogurt Sauce sind einfach und super lecker. Man kann sie warm servieren, oder kalt als Vorspeise auf…

Appetizer Finger-food Meat Vegetables Gluten-free Cucumber Cheese Herbs Pork Snack Starters

Salami Zaeltli – Salami Candies

18 February 2022

1 Mins read

Diese süssen (nein deftigen) Bonbons sind mit Salami, Frischkäse und Gurken gemacht. Salami Zaeltli, wie wir Schweizer sagen. Sie sind so geformt…

Side Dish Bread Eggs Breakfast Guest entry Baked Goods Gluten-free Glutenfree Bread Copycat baking Snack Specials Lemon

Glutenfreies Zopfbrot – Gluten-free Challah Bread – nachgebacken

16 February 2022

2 Mins read

Gastbeitrag meiner Tochter Andrea! Glutenfreies Brot, auch Glutenfreies Zopfbrot, schmeckt selten so, wie normales Brot. Die Gluten fehlen, das macht es aus….

Doughnut Desserts Eggs Carnival Celebration Baked Goods Pastries Jam Switzerland Snack Sweets Lemon

Berliner Schweizer Fastnacht‘s Gebäck – Faschingskrapfen – Doughnuts for Carnival, typical Swiss

13 February 2022

3 Mins read

Faschingskrapfen, bei uns liebevoll Berliner genannt, kann man nicht mehr wegdenken, sie sind unsere Berliner Schweizer Fastnacht‘s Gebäck. Nicht nur zum Fasching…

Batter Chili Eggs Finger-food Gluten-free Italy Seafood Octopus Snack Spain Starters

Pulpo fritto – Frittierter Octopus – Fried Octopus - Gluten-free

12 February 2022

2 Mins read

Pulpo fritto – Frittierter Octopus, Kraken sind eine Teilgruppe der achtarmigen Tintenfische. Sie gelten als sehr intelligente Wesen, vergleichbar mit den Ratten….

Appetizer From around the world Side Dish Eggs Europe Finger-food Guest entry Vegetables Main-Dishes Iran/Persia Garlic Herbs Snack Spinach Vegetarian Starters

Kukuye Sabzi - Iranischer Eier - Kräuter Kuchen - Iranian Egg and Herb Cake

8 February 2022

2 Mins read

Gastbeitrag meiner Schwester Marisa, Kukuye Sabzi – Iranischer Eier – Kräuter Kuchen! Die Kukus spielen bei persischen Menüs eine wichtige Rolle. Sie…

Eggs Cheese Garlic North America Snack Souffle Vegetarian Starters

Käsige Popovers – Cheese Popovers

7 February 2022

2 Mins read

Käsige Popovers – zumindest diese hier – kann man gut mit Soufflés vergleichen. Sie werden ganz luftig weich und schmecken sehr gut!…

Eggs Cheese Meals Sesame Snack Vegetarian Starters

Gebratene Feta Stäbchen mit Sesam – Fried Feta Sticks with Sesame

28 January 2022

1 Mins read

Diese Gebratene Feta Stäbchen mit Sesam sind ganz einfach zu machen. Ich stehe ja mit den Mozzarella Stäbchen auf Kriegsfuss, also habe…

Snack

Shrimp Gurken Tartar als Vorspeise – Shrimp Cucumber Tartar as a Starter

Anna’s Salata de Vinete – Rumänischer Auberginen Salat – Romanian Eggplant Salad

Gebackene Lachs-Bällchen mit feiner Avocado-Jogurt Sauce, warm oder kalt serviert – Baked Salmon Balls with Avocado-Yogurt Sauce, served warm or cold

Salami Zaeltli – Salami Candies

Glutenfreies Zopfbrot – Gluten-free Challah Bread – nachgebacken

Berliner Schweizer Fastnacht‘s Gebäck – Faschingskrapfen – Doughnuts for Carnival, typical Swiss

Pulpo fritto – Frittierter Octopus – Fried Octopus - Gluten-free

Kukuye Sabzi - Iranischer Eier - Kräuter Kuchen - Iranian Egg and Herb Cake

Käsige Popovers – Cheese Popovers

Gebratene Feta Stäbchen mit Sesam – Fried Feta Sticks with Sesame

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