DessertsIce-CreamStrawberryDried FruitsOatsNutsChocolateSwitzerlandSnackSweets Simple Ice-Cream Sticks made with Muesli Bars29 June 2021 2 Mins read Simple Ice-Cream Sticks made with Muesli Bars Pane-Bistecca When you have to feed a hungry crowd, you come up with creative ideas….
EggplantFrom around the worldChiliSalty PastryEuropeMeatVegetablesMain-DishesItalyCheeseHerbsCopycat bakingCapsicumPizzaSauceHamPorkTomato Pizza mit Sauerteig und verschiedenen Toppings – Pizza with Sourdough and different Toppings28 June 2021 3 Mins read Ich mache selten Pizza selber, denn solche Ergebnisse wie aus dem Pizza Ofen, kann man mit einem normalen Ofen nie erreichen. Aber…
Puff PastrySalty PastryFishMain-DishesCheeseGarlicHerbsSalmon Lachs mit Frischkäse im Blätterteig - Salmon with Cream Cheese in Puff Pastry27 June 2021 2 Mins read Meine beste Freundin und ich haben am selben Tag Geburtstag! Wir sind wirklich wie Schwestern, sehr ähnlich in Vielem! Deshalb nennt man…
Puff PastryChiliSalty PastryEggsMeatVegetablesMain-DishesCheeseGarlicHerbsPestoBeefSauceHamPorkSpinachDoughsTomatoPantry Strudel mit Tiefkühl-Resten von Ravioli Füllung und Gipfeli Füllung – Strudel with Freezer leftovers like Ravioli Filling and Snack Filling26 June 2021 3 Mins read So ein Strudel mit Tiefkühl-Resten von Ravioli Füllung und Gipfeli Füllung, ist kreativ. Ich bin mitten im Umzug, am Packen und Aussortieren….
#BlogeventEggplantFrom around the worldFishVegetablesMain-DishesItalyGarlicHerbsPastaSauceSpaghettiTomatoStartersOnion Spaghetti Pescatore - Sicilian Pasta dish24 June 2021 1 Mins read Spaghetti Pescatore – Sicilian Pasta dish Pane-Bistecca In Italy pasta is served every day, it’s called Primo Piatto, the first dish, and…
EggplantFrom around the worldSide DishDipEuropeVegetablesGluten-freeBBQCapsicumMushroomsSwitzerlandSnackSpecialsVegetarianZucchini Gegrilltes Gemuese mit Steinpilz-Saurer Sahne - Barbecued Vegetables with Porcini-Sour Cream22 June 2021 2 Mins read Bei der sommerlichen Hitze mit der hohen Feuchtigkeit ist es nicht wirklich angenehm, draussen zu sitzen und noch am heissen Grill zu…
#BlogeventAlcoholFrom around the worldEggsMeatVegetablesMain-DishesItalyGarlicHerbsPastaSaucePorkSwitzerlandTomatoSausageOnion Parsley Pasta with a Sauce of Sausage from Ticino in Beer21 June 2021 2 Mins read Parsley Pasta with a Sauce of Sausage from Ticino in Beer Pane-Bistecca Pasta la Vista, Baby! is the name for a blog…
EggplantMeatVegetablesMain-DishesCheesePestoHamPorkTomato Fächer Auberginen mit Raclette Käse und Schinken – Fan Eggplants with Raclette Cheese and Ham20 June 2021 1 Mins read Statt Auberginen Gratin, gibt’s diesmal einfach Fächer Auberginen mit Raclette Käse und Schinken. Sie sind schnell gemacht und man kann sie mit…
CurryFishShrimps/PrawnsGuest entryVegetablesMain-DishesGarlicHerbsSeafoodNutsCapsicumPine NutsRiceSauce Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis - Fish Ragout with Pine-nut Rice19 June 2021 2 Mins read Ein Sommer Menü mit Fisch und Garnelen, Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis, leicht und schnell gemacht. Der Reis dazu ist eine Kreation meiner…
From around the worldDessertsEggsEuropeFruitsBaked GoodsOatsCakeAlmondNutsRhubarbSwitzerlandSweets Rhabarberkuchen mit Haferflocken und Mandel Streusel – Rhubarb Cake with Oat and Almond Streusel18 June 2021 2 Mins read Ich habe bei uns ganz Hong Kong abgesucht, um Rhabarber zu finden, eine schier unmögliche Sache. Aber endlich habe ich welche gefunden!…