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Fruits

Baked Potatoes

4 May 2020

2 Mins read

Ich mache normalerweise gerne Salate zum Grillgut, gerne auch Kartoffelsalat, aber diesmal habe ich neben den Salaten auch Baked Potatoes gemacht. Die…

Avocado Bread Eggs Fruits Breakfast Vegetables Main-Dishes Snack Specials Tomato Vegetarian Lemon

Pochierte Eier auf Avocado-Broetchen - Poached Eggs on Avocado Bread

30 April 2020

3 Mins read

Ein pochiertes Ei auf einem Salat, auf Brot oder auf Fisch ergibt ein leckeres und fast fettfreies Mahl. Es ist schnell gemacht…

Asia From around the world Curry Fish Fruits Gluten-free Main-Dishes Marinade Plantain Lemon

Fisch und Kochbananen Topf - Fish and Plantain Pot

29 April 2020

1 Mins read

In Asien gibt es oft Kochbananen zu Fisch und so habe ich eine Mischung daraus gemacht. Kochbananen sind wie Gemuese, sie geben…

From around the world Desserts Eggs Europe Fruits Baked Goods Cake Switzerland Sweets Lemon

Rahmkuchen mit Zitronen – Whipping Cream Cake with Lemon

26 April 2020

1 Mins read

Es wird wiedermal Zeit fuer einen einfachen Ruehrkuchen, der auch ganz schnell gemacht ist. Er ist ohne Butter, denn der Rahm gibt…

From around the world Desserts Eggs Europe Baked Goods Easter Cookies Switzerland Snack Sweets Lemon

Oster Guetsli - Easter Cookies

5 April 2020

2 Mins read

Nicht nur an Weihnachten wird geguetslet, wie wir Schweizer sagen, sondern auch an Ostern! Schon in bald ist Ostern. Gerade habe ich die…

Fish Main-Dishes Salmon Sauce Lemon Onion

Lachs mit Safransauce - Salmon with Saffron Sauce

30 March 2020

2 Mins read

Ein kleines Festtagsmahl fuer Fischliebhaber ist dieses Lachsfilet mit Safransauce. Es ist zudem sehr einfach zu kochen, so dass auch die Koechin/der…

From around the world Avocado Meat Fruits Vegetables Main-Dishes Chicken Legumes Cheese Garlic Corn Mango Mexico Salad South America Tomato Onion

Chicken Taco in a Taco Basket

23 March 2020

2 Mins read

Ich mag Mexikanisch, aber bei mir darf es nicht zu scharf sein. Was ich noch mehr mag, sind die verschiedenen Toppings, die…

From around the world Chili Europe Main-Dishes Italy Garlic Meals Pasta Spaghetti Specials Vegetarian Starters Lemon

Spaghetti Aglio e Olio

12 March 2020

2 Mins read

Spaghetti aglio e olio sind ein Klassiker! Wer kennt sie nicht. Sie sind ganz einfach zu machen und man kann sie so…

Apple Spraeds Side Dish Chili Chutney Fruits India Garlic Peach/Nectarine Vegetarian Pantry Onion

Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney

5 March 2020

2 Mins read

Ich habe mein erstes Chutney mit einer pakistanischen Chefkoechin gemacht. Sie hat mir damals erklaert, was wichtig ist beim Chutney kochen. Sehr…

Alcohol From around the world Desserts Europe Orange Custard Chocolate Switzerland Sweets

Schoko-Orangen Pudding – Chocolate-Orange Pudding

28 February 2020

4 Mins read

Schoko-Pudding ist etwas, was man in der Schweiz frueher sehr oft aufgetischt hat, mit einer Birne dazu, es war das klassische Dessert…

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