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Crostini con Pesto di Pomodori e Olive Verde

30 December 2019
3 Mins read
Wenn’s schnell gehen muss, und man etwas als Apero auftischen will, dann eignen sich Pestos sehr gut. Viele kennen aber nur das…
EggplantFrom around the worldCauliflowerEggsEuropeMeatVegetablesGluten-freeMainsItalyCheesePestoPizzaHamPorkSnackTomato

Pizza mit Blumenkohlkruste - glutenfrei - Pizza with Cauliflower Crust - Gluten-free

29 December 2019
2 Mins read
Wer glutenfreie Pizzas will, muss entweder versuchen einen Teig mit dem speziellen Mehl zu machen, was gar nicht so einfach ist. Leider…
From around the worldSide DishEggsEuropeVegetablesMainsItalyGarlicRiceLeftoversVegetarianZucchiniOnion

Fried Rice a l'Italienne

28 December 2019
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Oft hat man Reste von Speisen, will die aber nicht einfach nur aufwaermen, so ist es auch mit dem weissen Reis. Die…
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Zuppa Toscana

26 December 2019
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Mein Mann ist ein Hasher! Damit auch alle erfahren, was ein Hasher ist (ganz sicher nicht das, ewas ihr jetzt denkt!) erklaere…
Puff PastrySalty PastryMeatMainsCheeseHerbsBeefPorkSwitzerlandBaconChristmas

Rindermedallion mit Knoblauchkaese im Blaetterteig - Beef Medallion with Garlic Cheese in Puff Pastry

23 December 2019
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Wer noch ein Festtagsmenue braucht, dem bringe ich hier eines! Ob es zu Weihnachten, zum Geburtstag oder einem anderen Fest aufgetischt wird,…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldChiliChinaDim SumMeatMainsGarlicPorkUncategorized

Nian Wuhuarou – Klebriger Schweinebauch - Sticky Chinese Pork Belly

20 December 2019
3 Mins read
Die Chinesen wissen, wie schmackhaft Schweinebauch sein kann. Sie haben auch unzaehlige Rezepte dafuer und jedes ist besser als das Andere. Jede Region…
Baked GoodsCookiesChocolateSwitzerlandSweetsChristmas

Vanille Tropfen Guetsli mit Schokolade - Vanilla Drop Cookies with Chocolate

18 December 2019
1 Mins read
Und schon kommt das naechste Plaetzchen fuer die Weihnachtsbaeckerei. Wobei dieses hier nicht nur fuer Weihnachten geeignet ist. Es schmeck wirklich auch…
AppetizerFrom around the worldPuff PastrySalty PastryEuropeFinger-foodMeatPorkSwitzerlandSnackDoughs

Wurst im Blaetterteig - Sausage in Puff Pastry

16 December 2019
1 Mins read
Schnell gemachtes Fingerfood ist sehr beliebt, da darf der Besuch ruhig kommen! Alles was man dazu braucht, ist Blaetterteig, Wurst und ein…
#Blogevent#Culinary World TravelAppetizerAsiaFrom around the worldChinaDim SumGluten-freeMainsGarlicSnackTofuVegetarian

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

15 December 2019
3 Mins read
In China wird Tofu oft gekocht. Ich bin eigentlich kein grosser Liebhaber vom weichen Tofu, aber bei diesem hier, knusprig und goldig…
From around the worldEuropeFishShrimps/PrawnsMainsItalyPotatoesSeafoodSwitzerland

Seezunge und Garnelen in Kartoffelflocken-Kruste - Sole Fillets and Prawns in Potato-Flake Crust

14 December 2019
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Und wieder ein Versuch, eine schoene Kruste an meinen Fisch zu kriegen! Wir moegen es richtig schoen kross! Diesmal habe ich sie…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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