(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wieder ein Heimweh Gericht! Wir waren diesen Sommer im Tessin bei Freunden eingeladen und mir hat es super…

Asia From around the world Side Dish Chili Chutney Gluten-free India Garlic Coconut Mango Sauce Vegetarian

Naariyal Aam Chutney - Coconut-Mango Chutney

17 November 2020

2 Mins read

In Indien existieren viele Variationen von Chutneys. Sie werden zu allen Mahlzeiten serviert. Die traditionellen, südindischen Chutneys sind auf einem Mus aus…

From around the world Desserts Eggs Europe Baked Goods Cake Nuts Chocolate Switzerland Snack Sweets

Macadamia und weisse Schokolade Gugelhopf - Macadamia and white Chocolate Bundt Cake

15 November 2020

1 Mins read

Rührkuchen/Gugelhopf sind einfach zu machen und jeder mag sie. Da heute der Tag des Gugelhopf ist, kommt dieser Macadamia und weisse Schokolade…

Alcohol Spraeds Meat France Chicken Garlic Herbs Pate/Terrines Pork Snack Bacon Pantry Onion

Huehnerleber Pate - Chicken Liver Pate

14 November 2020

2 Mins read

Ich habe immer gerne hausgemachte Vorräte bereit, falls einmal überraschend Besucher kommen. Zu diesen Vorräten gehört auch das Hühnerleber Pate. Es ist…

#Cooperation From around the world Dessert Cream Desserts Ice-Cream Europe Italy Chestnut Sweets

Vanilla Panna Cotta with Chestnut Cream

13 November 2020

1 Mins read

Vanilla Panna Cotta with Chestnut Cream Pane-Bistecca (Advertising through product recognition, cooperation) I still work with the products of Oswald. One of…

#Cooperation From around the world Puff Pastry Chili Salty Pies Salty Pastry Europe Meat Vegetables Main-Dishes Cheese Herbs Meals Pork Switzerland Snack Bacon Doughs Onion

Boelle-Chaes Waehe mit Spaeck – Onion-Cheese Pie with Bacon – Swiss Tradition

11 November 2020

2 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wenn es etwas gibt, was uns Heimweh nach der Schweiz auslöst, dann sind es die traditionellen Käsegerichte, wie…

Asia From around the world Side Dish Eggs Europe Vegetables Gluten-free Main-Dishes Potatoes Philippines Spain Tapas Vegetarian Onion

Tortilla de Patatas - Spanisch-traditionelle Speise in den Philippinen

10 November 2020

2 Mins read

Tortilla de Patatas is eine Speise, die die Spanier in die Philippinen mitgebracht haben. In beiden Ländern ist dies nun ein traditionelles…

From around the world

Knusper Fleisch-Chuegeli - Crispy Meatballs the Swiss way

Panettone – Italienisches Weihnachtsgebäck – Italian Christmas Cake

Selbstgemachte Kakao Lollipops als Geschenk - Homemade Cocoa Lollipops as Gifts

Tessiner Vollkorn Polenta mit gerösteten Kirschtomaten, Schweinekotelett und geröstetem Grünzuegs – Ticinese Whole Wheat Polenta with roasted Cherry Tomatoes, Pork Steak and roasted Greens

Naariyal Aam Chutney - Coconut-Mango Chutney

Macadamia und weisse Schokolade Gugelhopf - Macadamia and white Chocolate Bundt Cake

Huehnerleber Pate - Chicken Liver Pate

Vanilla Panna Cotta with Chestnut Cream

Boelle-Chaes Waehe mit Spaeck – Onion-Cheese Pie with Bacon – Swiss Tradition

Tortilla de Patatas - Spanisch-traditionelle Speise in den Philippinen

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